愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 牛肉と春菊の炒め物

    牛肉と春菊の炒め物

    牛肉と春菊をシンプルに塩コショウで炒めた、速攻レシピ。野菜は冷蔵庫の残り野菜でもOK!

    主材料:酒 ピーマン 牛肉 板コンニャク 春菊(菊菜) マッシュルーム

    • 15分
    • 357 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • エビのカレー炒め

    エビのカレー炒め

    主材料:エビ 白ネギ ショウガ

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • そばいなりで年越しそば

    そばいなりで年越しそば

    彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。

    主材料:そば だし汁 ウズラの卵 エビ オクラ 油揚げ マグロ

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 牛肉のバターしょうゆ炒め

    牛肉のバターしょうゆ炒め

    バターしょうゆで大人も子供も大好きな味に!

    主材料:牛肉 玉ネギ バター 酒

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 長芋のタラコ和え

    長芋のタラコ和え

    白とピンクが可愛らしい。簡単和え物。

    主材料:長芋 タラコ

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 穴子の棒寿司

    穴子の棒寿司

    柔らかく煮た穴子を食べやすい棒寿司に!

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 木の芽 アナゴ 桜の花の塩漬け とろろ昆布

    • 1時間30分
    • 467 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 豆腐ステーキシャキシャキ野菜あんかけの献立

    一人444kcalのダイエット献立。大豆たんぱく質は血中コレステロールを下げます。野菜と組み合わせ…

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 水 ニンニク 玉ネギ レンコン シイタケ クコの実 白マイタケ もどし汁

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2017/02
    • 連載
  • ホタテとカニのお手軽チャーハン

    主材料:ご飯 溶き卵 ネギ カニ缶 ホタテ

    • 10分
    • 411 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • すき焼き

    すき焼き

    皆が集まった時はコレ! 砂糖はざらめに代えても良いですよ。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 麩

    • 30分
    • 866 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • シャキシャキ水菜サラダ

    シャキシャキ水菜サラダ

    ゴマ油で炒めたカリカリチリメンジャコをかけて。カルシウムも一緒に摂れるサラダ。

    主材料:水菜 新玉ネギ トマト 油揚げ チリメンジャコ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 洋風チャーハン

    洋風チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ 牛肉 ドライパセリ マッシュルーム グリンピース 板コンニャク

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 干し芋のピーナッツトースト

    干し芋のピーナッツトースト

    トーストで焼いた干し芋の食感と、きな粉のようなピーナッツの香ばしい香りがベストマッチ!

    主材料:干し芋 ピーナッツペースト 酒 食パン ケシの実

    • 10分
    • -
    • 2011/10
    • 連載
  • ニシンナス

    ニシンナス

    主材料:ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 270 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ブリとレンコンの照り焼き

    ブリとレンコンの照り焼き

    脂ののったブリにショウガ入りの甘辛いタレが合います。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 レンコン

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ホットプレートでチーズタッカルビ 韓国本場の味!

    本場韓国のチーズタッカルビを、お家で再現しましょう!チーズとろとろでやみつきになる味わいです。ホッ…

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ キャベツ 玉ネギ サツマイモ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 1270 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 鮭の幽庵焼き

    鮭の幽庵焼き

    ユズの香りでさわやかに魚をいただきます。

    主材料:生鮭 ユズ

    • 15分 +
    • 150 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 切干し大根のゴマ酢

    切干し大根のゴマ酢

    主材料:切干し大根 キュウリ チリメンジャコ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 豆腐と海藻のサラダ

    豆腐と海藻のサラダ

    粒コショウベースのさっぱりドレッシング。

    主材料:豆腐 レモン汁 キュウリ 海藻ミックス 黄パプリカ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ナスの含め煮

    ナスの含め煮

    主材料:ナス がんもどき(ひりょうず) シメジ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • みそそぼろコロッケ

    みそそぼろコロッケ

    レンコンの食感がアクセント。そのまま食べておいしいコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 レタス レンコン ショウガ シイタケ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 908 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 焼きのりの卵焼き

    焼きのりの卵焼き

    主材料:溶き卵 焼きのり

    • 5分
    • 107 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • コンニャクの梅おかか和え

    コンニャクの梅おかか和え

    主材料:板コンニャク ピーマン 梅干し 酒 かつお節

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • ポテト餃子

    ポテト餃子

    餃子のタネを、スライスしたジャガイモでサンドしました。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ キャベツ ジャガイモ

    • 30分
    • 166 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 牛肉とコンニャクのきんぴら

    牛肉とコンニャクのきんぴら

    コンニャクにしっかり味がしみこんで美味! お弁当にも。

    主材料:牛肉 板コンニャク ニンジン ピーマン 酒

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ほっくり大学芋

    ほっくり大学芋

    ほくほくの大学芋はおやつにも食後のデザートにも。

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • 341 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ブリのサッと煮丼

    ブリのサッと煮丼

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 細ネギ ブリ

    • 15分
    • 625 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 塩鮭のマリネ

    塩鮭のマリネ

    塩鮭をつかって簡単マリネ。揚げてから漬けるので、しっかりとコクがあるのに、レモンの輪切りと玉ネギで…

    主材料:玉ネギ レモン 小麦粉 酒 塩鮭

    • -
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    • 2002/12
    • 特集
  • 鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮

    鶏もも肉とニンジンの煮物。しっかり酸味を飛ばした酢が美味しいです。

    主材料:鶏もも肉 ニンジン ニンニク シシトウ 酒

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
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