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- 豆腐と海藻のサラダのレシピ・作り方
下準備
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
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乾燥海藻は、水につけて柔らかくもどす。
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黄パプリカはヘタと種を切り落とし、食べやすい大きさの乱切りに切る。
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キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。
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＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1器に豆腐、海藻、黄パプリカ、キュウリを盛り合わせ、食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。
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