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ホタテとカニのお手軽チャーハン

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

茶碗1杯分

<卵液>

  

ホタテ

(缶)大さじ2
  

カニ缶

(汁ごと)大さじ1
  

溶き卵

1個分

ネギ

(刻み)大さじ1

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2015/02/08
更新日：
2015/01/05

作り方

  1. 1

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. ホタテとカニのお手軽チャーハンの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、＜卵液＞を入れる。すぐにご飯を加えて手早く炒める。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、鍋肌からしょうゆをまわし入れる。刻みネギを加えてサッと混ぜ、お弁当箱に詰める。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi

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