愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビのカレー炒め

材料  （ 1 人分 ）

エビ

3尾

<調味料>

  

カレー粉

小さじ1/4
  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/09/13
更新日：
2015/08/21

作り方

  1. 1

    エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきる。

  2. 2

    白ネギ、ショウガはみじん切りにする。

  3. エビのカレー炒めの作り方3
    3

    フライパンに分量外のサラダ油、白ネギ、ショウガを入れて弱火で熱し、香りがすればエビを両面焼く。

  4. 4

    (3)に混ぜ合わせた＜調味料＞の材料を加えてからめる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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