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下準備
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キャベツはせん切りにする。
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ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
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細ネギは長さ3cmの斜め切りにする。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらキャベツ、ニンジンを加え、しんなりするまで煮る。
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2塩コショウで味を調えて器に注ぎ、細ネギを散らす。
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