愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

コンソメスープ

キャベツとニンジンがたっぷり入った、食物繊維が豊富なスープ。

材料  （ 2 人分 ）

細ネギ

1～2本

<スープ>

  

水

400ml
  

酒

大さじ1
  

みりん

小さじ1.5

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/03/12
更新日：
2012/03/06

下準備

  • コンソメスープの下準備1

    キャベツはせん切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • 細ネギは長さ3cmの斜め切りにする。

作り方

  1. コンソメスープの作り方4
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらキャベツ、ニンジンを加え、しんなりするまで煮る。

  2. コンソメスープの作り方5
    2

    塩コショウで味を調えて器に注ぎ、細ネギを散らす。

Xで教える

「コンソメスープ」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • コンソメスープ

      キャベツとニンジンを煮た時点で味見してもとても美味しかったですが、ロールキャベツととうもろこしをいれたら、甘味とお肉のジューシーさも加わり美味しかったです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ