愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 豚肉入り大豆の煮物

    豚肉入り大豆の煮物

    豚肉入りの大豆の煮物! たくさん作ってお弁当にしても。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン グリンピース 豚肉

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • イカの照り焼き

    イカの照り焼き

    ピリッと辛さのアクセントが効いた照り焼きはお酒にも合います。ご飯が進む一品です。

    主材料:イカ ショウガ シシトウ 玉ネギ 白ネギ 赤ピーマン 実山椒

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • トロトロトマト丼

    トロトロトマト丼

    生クリーム入りだからとってもマイルドで優しい味に。

    主材料:ご飯 酒 卵 鶏もも肉 トマト ドライパセリ 生クリーム

    • 20分
    • 522 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ 梅干し

    • 30分
    • 322 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き丼

    豚肉のショウガ焼き丼

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 ご飯 豚バラ肉 白ゴマ

    • 10分
    • 660 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ パクチー(香菜) レモン汁

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 豚肉とトマトのショウガ焼き

    豚肉とトマトのショウガ焼き

    定番のショウガ焼きが、サッと炒めたトマトと生のショウガでサッパリ夏バージョンに♪

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 片栗粉

    • 15分 +
    • 402 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • ナスのピーナッツ和え

    ナスのピーナッツ和え

    主材料:ナス エノキ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイはクタクタになるまで煮てくださいね。

    主材料:チンゲンサイ ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 豚肉のちくわ巻き

    豚肉のちくわ巻き

    手に入りやすい食材ばかり。男性にオススメです。

    主材料:豚バラ肉 ちくわ ホウレン草 酒 小麦粉 トマト

    • 10分
    • 494 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • ヒジキと大豆の煮物

    ヒジキと大豆の煮物

    たっぷり作って、ハンバーグやコロッケに入れたりアレンジの幅が広がる一品です!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 ブロッコリー

    • 25分
    • 265 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鶏とナスの辛みそ丼

    鶏とナスの辛みそ丼

    トロリと火を通したナスに花椒がよく合います。ボリューム満点の丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 鶏もも肉 パクチー(香菜) ナス

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 味付け油揚げの卵丼

    味付け油揚げの卵丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ネギ 油揚げ お漬け物

    • 5分
    • 712 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 焼きビーフン

    焼きビーフン

    ピータンを添えた、豆板醤がピリリと辛い焼きビーフンです。

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ キャベツ ニンニク 水煮タケノコ レモン汁 豚肉 キクラゲ ピータン

    • 45分
    • 504 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ウナギのあんかけご飯

    ウナギのあんかけご飯

    ウナギをトースターで焼く事でカリッと香ばしさUP。ご飯の一粒一粒にあんがからまって、とってもおしい…

    主材料:ウナギ蒲焼き ご飯 ギンナン だし汁 片栗粉 水

    • 15分
    • 569 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • 肉団子と野菜の煮物

    肉団子と野菜の煮物

    一皿で野菜がたっぷり食べられますよ!

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白ネギ 白菜 シイタケ ゴボウ ネギ 片栗粉

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 肉みそ焼きうどん

    肉みそ焼きうどん

    主材料:うどん ニンジン 豚肉 ニラ キャベツ

    • 10分
    • 438 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 漬けマグロとめかぶの丼

    漬けマグロとめかぶの丼

    漬けダレに昆布を入れて旨味UP! 食べていく中で味の変化が楽しめる丼です。

    主材料:ご飯 酒 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 昆布 めかぶ

    • 10分 +
    • 574 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • みそトンカツ

    みそトンカツ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 卵 キュウリ 豚肉 トマト だし汁 すり白ゴマ ネギ

    • 30分
    • 717 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • タケノコの煮物

    タケノコの煮物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 木の芽

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • さつまいもの炒め物 シンプルがおいしい by中島 和代さん

    さつまいもとキノコの炒めもの。やみつきになるおいしさです。サツマイモに含まれるビタミンCはでんぷん…

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 豚肉 シメジ エリンギ サツマイモ

    • 15分
    • 480 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • ふんわり卵とワカメのお吸い物

    ふんわり卵とワカメのお吸い物

    ふんわり卵がおいしい優しい味のお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵 玉ネギ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • チーズカツライスバーガー

    チーズカツライスバーガー

    豚肉の薄切り肉を重ねて作るカツの中はチーズ入り。チーズと相性のよいみそダレをかけて。お好みで溶きか…

    主材料:ご飯 豚肉 スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 酒

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 揚げブリの甘辛和え

    揚げブリの甘辛和え

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 シシトウ 酒 水

    • 15分 +
    • 350 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • モヤシの炊き込みご飯

    モヤシの炊き込みご飯

    お肉も野菜もたっぷり。バランスの良い炊き込みご飯。

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ サヤインゲン シイタケ 水煮タケノコ 白ゴマ もどし汁 白ネギ 牛肉

    • 1時間
    • 655 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • カボチャと豚肉の煮物

    カボチャと豚肉の煮物

    強めの中火で煮るのがポイント!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 豚バラ肉

    • 15分
    • 379 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 麩 刻みネギ 油揚げ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • こってりトンテキ

    こってりトンテキ

    主材料:豚肉

    • 10分
    • 374 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • 野菜のピリ辛甘酢塩麹漬け

    野菜のピリ辛甘酢塩麹漬け

    中途半端に残っている野菜を使って。サキイカも調味料のひとつとして利用しましょう!

    主材料:大根 白菜 ニンジン ピーマン キュウリ オクラ サキイカ

    • 15分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • とろろ昆布汁

    とろろ昆布汁

    主材料:とろろ昆布 梅干し 刻みネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
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