みりんを使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ワカメ レンコン

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• 2009/06
• 連載

カリッと揚げた里芋に、ショウガと合わせだしを合わせた体温まる一品。

主材料：里芋 片栗粉 酒 だし汁 ショウガ ネギ

• 15分
• 151 Kcal
• 2018/10
• 献立

タレをよくからめたつくねとシャキシャキ食感のジャガイモは相性抜群！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 玉ネギ パン粉 刻みのり ウズラの卵 ジャガイモ 砂肝

• 30分
• 430 Kcal
• 2013/09
• 献立

マヨネーズを加えクリーミーに仕上げた納豆ドレッシングは、タコとの相性抜群です。

主材料：ゆでタコ足 貝われ菜 油揚げ アボカド 納豆 すり白ゴマ

• 20分
• 336 Kcal
• 2017/02
• 簡単

主材料：大根 貝われ菜 梅干し 酒

• 15分
• 54 Kcal
• 2003/10
• 献立

最後にかつお節をたっぷり加えるのがポイント！

主材料：ピーマン だし汁 酒 かつお節

• 15分
• 57 Kcal
• 2015/07
• 献立

鶏とゴボウは甘辛く炒めてから煮ることで、味がしみ込みます。

主材料：ご飯 白ネギ だし汁 刻みのり ネギ 鶏もも肉 溶き卵 ゴボウ

• 25分
• 596 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：キャベツ モヤシ ニンジン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2001/08
• 献立

いつもの素麺が彩り鮮やかに。

主材料：素麺 水 ショウガ ミョウガ ネギ オクラ かつお節 昆布 氷 アメリカンチェリー

• 20分
• 436 Kcal
• 2012/07
• 献立

鶏手羽先を大きめに切った野菜と一緒に煮た、コラーゲンたっぷりレシピです。

主材料：鶏手羽先 酒 玉ネギ 白ネギ ピーマン ショウガ ニンニク 水

• 30分
• 464 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ ニンジン ミックスビーンズ

• 15分
• 54 Kcal
• 2006/03
• 献立

簡単に惜しく仕上げたい、ぶりの照り焼き。漬けダレを絡めながらじっくり焼きます。覚えておきたい和食の…

主材料：ブリ 酒

• 25分
• 275 Kcal
• 2012/12
• 献立

ネギみそは作り置きできます。のせて焼くだけで一品プラス！

主材料：酒 青ネギ 厚揚げ

• 10分
• 340 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン サニーレタス トマト だし汁 酒

• 30分
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• 2003/03
• 献立

ホタテを使った簡単レシピを紹介。ホタテは煮立てた甘辛ダレに絡めるのでふっくらのまま！ご飯のお供にお…

主材料：ホタテ ショウガ 酒

• 15分
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• 2015/10
• 連載

レモンの皮を器に見立てて。　残ったレモン汁もソーダに入れて無駄なく活用！

主材料：マグロ 酒 アボカド ベーコン レモン 炭酸水 氷

• 15分
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• 2010/06
• 特集

じっくり弱火で煮た鶏肉と里芋は、中まで味が含んでおいしい！　彩りにサヤインゲンを散らしました。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 里芋 鶏もも肉

• 30分
• 533 Kcal
• 2010/11
• 献立

ブロッコリーのゆで加減はお好みで調節して下さいね。

主材料：ブロッコリー かつお節

• 10分
• 36 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：だし汁 酒 卵豆腐 貝われ菜

• 15分
• 46 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 青菜 ちくわ

• 15分
• 75 Kcal
• 2004/06
• 献立

食物繊維が豊富な一品。ご飯と相性抜群です！

主材料：アサリ ゴボウ ショウガ 酒

• 20分
• 175 Kcal
• 2010/03
• 献立

ヘルシーな糸コンが主役の炒め物。牛肉に下味をつけておくのがポイント！

主材料：酒 牛肉 だし汁 しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 114 Kcal
• 2013/04
• 献立

ニンジンはスライサーでせん切りに！　明太子を加える時はいったん火は消しましょう。

主材料：ニンジン 明太子 焼きのり

• 15分
• 116 Kcal
• 2016/08
• 献立

上品な薄味。おもてなしにも喜ばれる一品。

主材料：酒 水 昆布 アサリ 白ネギ

• 15分
• 32 Kcal
• 2009/04
• 献立

青菜とゴボウ天を一緒に煮た、しっかり味の一品。一味唐辛子で味にアクセントを。

主材料：青菜 ゴボウ天 だし汁 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2012/01
• 献立

ビタミン豊富なニラと甘辛く煮たアジは白いご飯が進みます。

主材料：アジ ニラ キヌサヤ ワカメ ショウガ 水 酒

• 30分
• 254 Kcal
• 2013/05
• 献立

今回は水煮大豆を使いましたが、お好みの豆を使ってもOK！

主材料：水煮大豆 白菜 水煮タケノコ ハム だし汁 酒

• 15分
• 109 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：鶏手羽元 ミニアスパラ 白ネギ ミツバ プチトマト 酒 ショウガ 白ネギ 水 酒

• 30分
• 108 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：ホウレン草 ピーナッツ

• 10分
• 62 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き

• 25分
• 376 Kcal
• 2006/08
• 献立