みりんを使ったレシピ

具だくさんで栄養バランスもグッドなスープです。

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ 白菜 豚肉

• 25分
• 80 Kcal
• 2007/11
• 献立

コリコリとしたキクラゲがたっぷり入った団子のスープ。鉄分豊富です。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ 鶏ひき肉 カブの葉

• 15分
• 119 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 柑橘汁 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2004/04
• 献立

たっぷりの卵が入ったやさしい味の丼です。

主材料：ご飯 だし汁 玉ネギ ミツバ 豚バラ肉 溶き卵

• 10分
• -
• 2018/05
• その他

主材料：豚肉 水 白ゴマ 片栗粉

• 10分
• 267 Kcal
• 2013/01
• お弁当

焼いた酒粕みそが香ばしく、ブリとよく合います。余った酒粕を使い切るのにも最適です。

主材料：ブリ 酒粕

• 20分
• -
• 2017/12
• その他

油揚げの中は柔らかな肉ダネ。野菜も一緒に煮含めたバランスのよい主菜です。

主材料：油揚げ 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 玉ネギ シイタケ セリ 酒

• 30分
• 430 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：豚肉 水 白ゴマ 片栗粉

• 10分
• 294 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：ブロッコリー 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2003/10
• 献立

フライパンで簡単煮つけ。

主材料：ブリ 酒 水

• 15分
• 285 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：赤ピーマン ちくわ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 春菊（菊菜） 大根 ユズ皮

• 15分
• 99 Kcal
• 2001/02
• 献立

ゴマ油とバジルの香りが食欲をそそります。彩りも洋風な仕上がりです。

主材料：セロリ ニンジン 白ゴマ バジル 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 片栗粉 鶏ささ身

• 15分
• 84 Kcal
• 2005/03
• 献立

サッと作れて季節感も楽しめる一品。彩りと香りの良い木の芽がポイント！

主材料：水煮タケノコ 鶏もも肉 ニンニク 木の芽

• 15分
• 276 Kcal
• 2013/04
• 簡単

主材料：ご飯 片栗粉 マグロ アボカド レモン汁 レモン

• 7分
• 651 Kcal
• 2016/06
• お弁当

ご飯がすすむ一品。お弁当に入れてもいいですね。

主材料：シイタケ 水 油揚げ

• 10分 ＋
• 155 Kcal
• 2019/03
• 献立

お肉を使わなくても、十分な食べごたえ。メインディッシュにどうぞ。

主材料：酒 木綿豆腐 ネギ 大葉 小麦粉 たくあん ヒヨコ豆

• 15分 ＋
• -
• 2016/07
• 特集

主材料：ピーマン 赤ピーマン 塩昆布 白ゴマ

• 5分
• 62 Kcal
• 2014/09
• お弁当

卵を2回に分けて入れるのがポイント。つゆだくがお好みの方は、合わせだしをたっぷり入れて下さい。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン シイタケ

• 20分
• 707 Kcal
• 2013/01
• 献立

ピリリとした辛さが後引くおいしさ！　ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

主材料：牛カルビ ショウガ ニンニク

• 15分 ＋
• -
• 2016/01
• 連載

主材料：だし汁 ミョウガ 卵 ミツバ 酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/07
• 献立

おいしいだしを含んだカブとがんもどきは、優しい味わい。ほっとするおいしさです。

主材料：酒 だし汁 がんもどき 小カブ

• 25分
• 275 Kcal
• 2009/11
• 簡単

しっかり味でボリューム満点。ガッツリ食べたい人に。

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク 水煮タケノコ シイタケ ご飯 ピーマン 玉ネギ 紹興酒

• 25分
• 720 Kcal
• 2008/02
• 献立

食物繊維たっぷり！　定番のゴボウのきんぴらです。

主材料：ゴボウ ニンジン 白ゴマ

• 10分
• 99 Kcal
• 2017/12
• 献立

香ばしく焼いた厚揚げに、優しい味付けのあんをたっぷりかけて。身体が温まります。

主材料：厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ ショウガ

• 15分
• 233 Kcal
• 2012/03
• 献立

少ない油であげられるのでお弁当にも便利。

主材料：ゴボウ 水

• 10分
• 32 Kcal
• 2016/05
• 献立

冷凍の里芋を使う事で時間と手間が大幅にカット！　やさしいおふくろの味。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン 里芋 イカ

• 30分
• 233 Kcal
• 2012/04
• 献立

生タラをしっかりと煮含めて柔らかく仕上げた煮付けです。ショウガで臭みを取るのがポンインと。

主材料：タラ ゴボウ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 277 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 カマボコ 細ネギ 油揚げ

• 15分
• 75 Kcal
• 2005/10
• 献立