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塩を使ったレシピ

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  • 飽きずに続けられる オートミールのアサリ粥 by中島 和代さん

    ヘルシーな食材で人気のオートミール。そのままではなかなか食べにくいオートミールもお粥に入れてしまえ…

    主材料:ご飯 オートミール アサリ シメジ エノキ 水 酒 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • 茶わん蒸し

    茶わん蒸し

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

    • 30分
    • 83 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • エスニック風タラのレンジ蒸し

    エスニック風タラのレンジ蒸し

    ナンプラー入りのタレで一気にエスニック風に。キノコはお好みのものでOK。

    主材料:タラ 酒 白ネギ シメジ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • レンジで時短!塩レモン焼きそば

    主材料:中華麺 ニンジン キャベツ ニンニク 豚肉 レモン汁

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • トマトの冷製パスタ

    トマトの冷製パスタ

    イタリアンの冷たい麺、ということで冷製パスタです。夏野菜の代表、トマトを使って野菜もたっぷりとれま…

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト ミントの葉

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 白ウリと丸麩のお吸い物

    白ウリと丸麩のお吸い物

    シャキシャキウリとやわらか麩の食感が美味。冷やしてもオススメ。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 白ウリ 丸麩

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • かんたん水炊き+リゾット風雑炊

    シンプルな水炊きが、豆乳とチーズでまろやかなリゾットに大変身!

    主材料:ご飯 水炊きのスープ 豆乳 シメジ 粉チーズ

    • 10分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • ホウレン草と豚バラの卵とじ

    ホウレン草と豚バラの卵とじ

    主材料:溶き卵 ホウレン草 豚バラ肉 バター

    • 10分
    • 196 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • キャベツの梅サラダ

    キャベツの梅サラダ

    主材料:キャベツ キュウリ かつお節 白ゴマ 梅干し

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • わらび餅

    わらび餅

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉

    • 30分
    • 109 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ジャガキムもっちり焼き

    ジャガキムもっちり焼き

    ジャガイモをすりおろして、もちもち食感に。

    主材料:ジャガイモ 白菜キムチ 細ネギ 白ゴマ 片栗粉

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ブロッコリー入りペペロンチーノ

    ニンニクはたっぷり入れましょう。

    主材料:ニンニク ブロッコリー マカロニ

    • 15分
    • 301 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • オクラと大和芋のみそ和え

    オクラと大和芋のみそ和え

    オクラと大和芋の食感の違いとぬめりがおいしい一品。

    主材料:オクラ 酒 水 大和芋 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ニンジンのゴマ和え

    ニンジンのゴマ和え

    主材料:ニンジン 水

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 塩もみ野菜のミックス漬け

    塩もみ野菜のミックス漬け

    野菜がたっぷり食べられる即席漬けです。

    主材料:キャベツ キュウリ セロリ ニンジン キクラゲ ショウガ 柑橘汁

    • 30分
    • 27 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ココナッツ風味のわらびもち

    ココナッツ風味のわらびもち

    もちもち、ぷるぷる食感のわらびもち。ココナッツの風味が優しく広がります。

    主材料:わらびもち粉 牛乳 きな粉 ゆで小豆

    • 30分
    • -
    • 2012/09
    • スイーツ
  • 電子レンジで簡単!温泉卵 失敗なし

    色々役立つ温泉卵。電子レンジを使って、コツさえおさえれば簡単にできます。あと一品欲しいときや、サラ…

    主材料:だし汁 酒 卵

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

    揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

    彩りも栄養も考えた野菜のあんがたっぷりかかった揚げ出し豆腐。フワフワな食感でやさしい味です。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ニンジン 小麦粉 ミツバ 豆腐 大根 ナメコ 瓶入りナメタケ

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • アボカドと豆腐のピリ辛和え

    アボカドと豆腐のピリ辛和え

    塩とゴマ油、ラー油で作るシンプルな一品! アボカドは食べごろを見極めて下さいね!

    主材料:木綿豆腐 ネギ アボカド

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • つるりんささ身スープ

    つるりんささ身スープ

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 ショウガ ワカメ 鶏ささ身 細ネギ

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ひじきの煮物

    ひじきの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ

    • 25分
    • 104 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • ベーコンロール

    ベーコンロール

    外はチーズが香ばしく、パリッと。中はふわふわやわらかパン。粒マスタードのほのかな酸味があとひくおい…

    主材料:強力粉 薄力粉 無塩バター ぬるま湯 ベーコン 粉チーズ

    • -
    • -
    • 2007/11
    • ブレッド
  • イカとレンコンの揚げ団子

    イカとレンコンの揚げ団子

    レンコンの食感がアクセント。フードプロセッサーがあれば簡単にできますよ!

    主材料:ロールイカ レンコン 片栗粉 卵 レタス レモン プチトマト

    • 20分
    • 539 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • チキンのトマト煮

    チキンのトマト煮

    水煮トマトと野菜の水分で煮るシンプルな一皿。鶏肉はあえて大きめに。じっくり煮るので、中まできちんと…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ナス ピーマン 黄パプリカ 玉ネギ ニンニク 水煮トマト バジル

    • 20分
    • 548 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • 焼きシイタケのお吸い物

    焼きシイタケのお吸い物

    シイタケをちょっと炙るだけで味がワンランクアップ!

    主材料:酒 だし汁 ネギ シイタケ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ミルフィーユ

    ミルフィーユ

    バターの香り広がるパイ生地とカスタードがベストマッチ。

    主材料:牛乳 薄力粉 卵黄 生クリーム バター コーンスターチ 強力粉 冷水

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • カツオステーキのマスタードソース

    酸味の効いた粒マスタードたっぷりのソースをかけたカツオステーキ。ワインにも合います。

    主材料:カツオ ニンニク 酒 玉ネギ ルッコラ

    • 15分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • 鮭のソテーバジルトマトソース

    鮭のソテーバジルトマトソース

    バジルとトマトの爽やかなソースが、カリッと焼いた鮭に合います。

    主材料:生鮭 小麦粉 トマト バジル ニンニク 白ワイン レタス

    • 25分
    • 304 Kcal
    • 2022/07
    • 献立
  • ささ身と豆腐のお吸い物

    ささ身と豆腐のお吸い物

    片栗粉をささ身につけているのでつるんとした食感になります。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 豆腐 片栗粉 ショウガ 鶏ささ身

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 丸ごとトマトのスープ

    丸ごとトマトのスープ

    主材料:トマト ニンニク

    • 7分
    • 58 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
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