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献立
- 調理時間
- カロリー
- 301 Kcal
下準備
-
ブロッコリーは小房に分ける。
-
ニンニクは縦半分に切って芽を取り、縦に薄切りにする。
作り方
-
1
たっぷりの熱湯に塩を入れ、マカロニを加える。袋の指定時間より30秒短い時間ゆで、ザルに上げる30秒前にブロッコリーを加えてゆで、ゆで汁をきる。
-
2
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。ニンニクが薄いキツネ色になったら、刻み赤唐辛子、ゆで上がったマカロニとブロッコリーを加えて強火にし、手早く炒め合わせ、塩コショウで味を調える。
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