愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ブロッコリー入りペペロンチーノ

ニンニクはたっぷり入れましょう。

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)24g

赤唐辛子

(刻み)1.5本分

オリーブ油

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
副菜
公開日：
2007/06/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリー入りペペロンチーノの下準備1

    ブロッコリーは小房に分ける。

  • ニンニクは縦半分に切って芽を取り、縦に薄切りにする。

作り方

  1. ブロッコリー入りペペロンチーノの作り方3
    1

    たっぷりの熱湯に塩を入れ、マカロニを加える。袋の指定時間より30秒短い時間ゆで、ザルに上げる30秒前にブロッコリーを加えてゆで、ゆで汁をきる。

  2. ブロッコリー入りペペロンチーノの作り方4
    2

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。ニンニクが薄いキツネ色になったら、刻み赤唐辛子、ゆで上がったマカロニとブロッコリーを加えて強火にし、手早く炒め合わせ、塩コショウで味を調える。

Xで教える

「ブロッコリー入りペペロンチーノ」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ