愛あるセレクトをしたいママのみかた

揚げ包みご飯

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

(炊きたて)140g
  

ネギ

(刻み)小さじ2
  

紅ショウガ

(刻み)小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1/2

油揚げ

(いなり用)1枚

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ1～2

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2014/09/28
更新日：
2014/09/08

作り方

  1. 1

    ご飯に刻みネギ、紅ショウガ、ゴマ油を混ぜ合わせる。油揚げは半分に切り、菜ばしを転がして袋状にする。

  2. 揚げ包みご飯の作り方2
    2

    油揚げにご飯を詰める。フライパンで薄く焼き色がつくまで焼き、一旦火を止めて熱いうちに焼き肉のタレを加え、からめる。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

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