酒を使ったレシピ

主材料：ミニアスパラ 梅干し 酒

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• 2009/06
• 連載

ほどよく食感の残った大根に、焼き肉味の豚肉をはさんだ一品です。

主材料：酒 片栗粉 豚肉 大根 ネギ

• 10分
• 168 Kcal
• 2014/10
• 簡単

上品な味付けの煮浸しは、覚えておきたい定番レシピ。ビタミンも豊富で身体に良い。

主材料：小松菜 ナメコ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 131 Kcal
• 2010/11
• 献立

台湾ごはんで大人気のルーローハン。日本人でも美味しく食べれるように味を調整しています。甘辛の味がご…

主材料：豚ひき肉 タケノコ シイタケ チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ご飯 酒

• 15分
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• 2020/04
• その他

肉の代わりにコンニャクを入れて、食べごたえのあるジャージャー麺に。言われなきゃわからないかも。

主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 酒 キュウリ ニンジン 水煮タケノコ 板コンニャク すり白ゴマ

• 25分
• 429 Kcal
• 2010/08
• 特集

コチュジャンをベースにした甘辛味がクセになるおいしさ！

主材料：食パン 卵 酒 ツナ 白ゴマ サヤインゲン

• 20分
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• 2012/09
• 特集

主材料：魚 酒 金山寺みそ レモン

• 20分
• 169 Kcal
• 2005/06
• 献立

簡単なのに本格的！　コラーゲンたっぷりですよ。

主材料：鶏手羽先 ウズラの卵 白ネギ ショウガ ネギ 酒 水

• 20分
• 291 Kcal
• 2008/02
• 献立

豆腐まるまる1丁ぺろっといける、ピリ辛のあんかけ！辛いのがお好みのあなたなら、豆板醤をもっと増やし…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ 合いびき肉 枝豆

• 20分
• 279 Kcal
• 2003/09
• 簡単

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 フキ

• 25分
• 69 Kcal
• 2005/03
• 献立

モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

主材料：卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ

• 20分
• 359 Kcal
• 2011/01
• 簡単

具材からも旨みがしっかり出たスープです。

主材料：水 酒 玉ネギ ショウガ ワカメ モヤシ 鶏ささ身

• 15分
• 78 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：ピーマン 酒

• 10分
• 33 Kcal
• 2014/02
• お弁当

プリプリッとしたアサリの身がおいしい、上品な味付けのお吸い物です。

主材料：酒 水 ネギ 昆布 アサリ

• 15分
• 31 Kcal
• 2012/05
• 献立

ユズの香りがとっても爽やか。小さめの土鍋があれば、食卓へそのまま出す事ができますよ。土鍋がない方は…

主材料：生カキ 玉ネギ 昆布 酒 水 ユズ皮

• 15分
• 124 Kcal
• 2011/02
• 簡単

和風味で煮た厚揚げに、大根おろしとナメコを合わせたヘルシーな副菜。

主材料：厚揚げ 酒 だし汁 ナメコ 大根おろし ミツバ

• 20分
• 213 Kcal
• 2019/01
• 献立

豚肉入りのきんぴらは食べ応えもバッチリ！　ゴボウたっぷりで食物繊維がたくさん摂れます。

主材料：豚肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 酒

• 15分
• 134 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 白ゴマ 鶏手羽先 鶏手羽元 春キャベツ

• 45分
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• 2004/04
• 献立

主材料：白才菜 ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 66 Kcal
• 2004/10
• 献立

サヤインゲンとニンジンの彩りが鮮やかな一品。

主材料：サヤインゲン ニンジン しらたき（糸コンニャク） だし汁 酒

• 15分
• 70 Kcal
• 2009/05
• 献立

松茸の香りが漂う、ほっとするやさしい味。食感を残すために繊維にそって切りましょう。

主材料：松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

• 50分
• 547 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 水煮大豆 昆布 鶏手羽先

• 35分
• 297 Kcal
• 2005/02
• 献立

練り白ゴマやすり白ゴマを加えた和テイストのポテトサラダ！

主材料：ジャガイモ ソーセージ 酒 ベビーリーフ かつお節 すり白ゴマ ゴボウ レンコン

• 20分
• 280 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒

• 10分
• 55 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：板コンニャク 酒 白ゴマ

• 7分
• 64 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 玉ネギ 貝われ菜 梅干し だし汁 片栗粉

• 30分
• 141 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

• 1時間
• 506 Kcal
• 2003/04
• 献立

黒コショウをたっぷりかけるのがポイント。

主材料：酒 ジャガイモ ゆで豚

• 10分
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• 2012/12
• 特集

片栗粉でトロミをつけた、かきたま汁。ふわふわとした食感の卵がおいしい！

主材料：エノキ 玉ネギ ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 142 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 白ゴマ ニンジン シイタケ

• 10分
• 526 Kcal
• 2013/10
• お弁当