酒を使ったレシピ
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ゴボウの歯ごたえとささ身の柔らかい食感が楽しいサラダです。和風マヨネーズの薄口しょうゆが隠し味。
主材料：ゴボウ 酒 鶏ささ身 ミツバ
- 20分
- 117 Kcal
- 2017/03
- 献立
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しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。
主材料：酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンニク ザーサイ 貝われ菜 ブリ
- 20分 ＋
- 355 Kcal
- 2019/02
- 献立
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ホタテ入りのコーンクリームスープを卵でとじた濃厚な一品です。クラッカーにつけても◎
主材料：ホタテ 酒 お湯 クリームコーン 卵 ネギ
- 20分
- 127 Kcal
- 2008/06
- 献立
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たっぷり野菜が食べられるメニュー。食欲がない日や胃が疲れているときにもおすすめ。
主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ
- 20分
- 269 Kcal
- 2014/01
- 献立
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豆腐と数種類の野菜を一緒に炒り、最後にふんわり卵をからめてでき上がり。やさしい家庭の味です。
主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ネギ ニンジン シイタケ 卵 キクラゲ サヤインゲン
- 30分
- 226 Kcal
- 2014/06
- 献立
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生で食べるイメージの強いキュウリですが、火を通してもおいしいです。ご飯が進む味付けでいただきます。
主材料：酒 ニンニク キュウリ 豚肉
- 10分
- 250 Kcal
- 2016/10
- 献立
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酒粕の種類によって味は変わってきますので、仕上がりは味をみて決めて下さいね。
主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 豚肉
- 25分
- 196 Kcal
- 2007/01
- 献立
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なんと、牛乳が入った洋風の炊き込みご飯！ 優しい味で、鶏もも肉の旨味もしっかり味わえます。
主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ もち米 鶏もも肉 ギンナン 牛乳
- 1時間
- 435 Kcal
- 2011/10
- 献立
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具だくさんの春巻きは食べごたえがあります！ レモンをキュッと搾って召し上がれ。
主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水煮タケノコ レモン ピーマン ベーコン
- 30分
- 256 Kcal
- 2012/06
- 献立
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材料はジャガイモだけの超簡単副菜。昔ながらのホッとする味。一年中作れて、また食べたくなる、そんな味…
主材料：ジャガイモ だし汁 酒
- 30分
- 189 Kcal
- 2019/05
- 献立
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「酒」を含む食コラム
「酒」を含むまとめ
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白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 14:41
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おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12:17
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鶏の松風焼き がおいしい！
ゲストさん 12:02
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おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
金ちゃんさん 11:39
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黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 11:36
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新キャベツのみそサラダ がおいしい！
ゲストさん 11:17
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鯛とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 10:49
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エビのうま煮 がおいしい！
ゲストさん 10:21
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黒豆入りドーナツ がおいしい！
ゲストさん 09:58
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鯛とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 09:58
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白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 09:58
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タコとワカメの中華風甘酢和え がおいしい！
ゲストさん 08:58
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焼きナスの生ハム巻き がおいしい！
ゲストさん 08:57
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中華風そぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 08:57
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カブの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 08:56
