酒を使ったレシピ

ホタテ缶入りのふわふわ卵焼きにして丼にしました。トローリあんをかけたら天津飯のよう。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 グリンピース ホタテ

• 15分
• 571 Kcal
• 2011/04
• 献立

エビの風味が美味しい春巻きです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 エビ 白ネギ ハンペン

• 30分
• 470 Kcal
• 2018/11
• 献立

シイタケ、ニンジン、チリメンジャコなど。具がたくさん入って満足できるおかず卵焼き。

主材料：卵 酒 ネギ ニンジン チリメンジャコ シイタケ

• 20分
• 190 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏皮 白ネギ シシトウ 酒

• 30分
• 598 Kcal
• 2003/05
• 献立

コクのあるゴマみそは冷めてもおいしいですよ！木の芽が春の味！

主材料：魚 酒 すり白ゴマ 木の芽

• 30分
• 130 Kcal
• 2005/04
• 特集

グリルで焼いたピーマンを、かつお節としょうゆで和えた簡単レシピ。

主材料：ピーマン かつお節 酒

• 10分
• 32 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：酒 シイタケ 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） 温泉卵 ネギ 牛ステーキ肉

• 20分
• 705 Kcal
• 2003/01
• 献立

ししとうを使った和え物の作り方を紹介します。あと一品ほしい時や、おつまみにもおすすめの万能レシピで…

主材料：シシトウ 板コンニャク チリメンジャコ かつお節 酒

• 10分
• 76 Kcal
• 2014/09
• 献立

クタクタに煮た白ネギはとっても甘い。

主材料：酒 白ゴマ 白ネギ だし汁

• 15分
• 74 Kcal
• 2008/10
• 献立

ユズコショウの上品な味付けが病み付きに。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 鶏もも肉 シシトウ

• 30分
• 640 Kcal
• 2008/06
• 献立

大根おろしをたっぷり入れるのがポイント。サッパリといただけます。

主材料：さつま揚げ ニンジン 大根おろし だし汁 酒

• 15分
• 176 Kcal
• 2010/06
• 献立

ゴボウの歯ごたえとささ身の柔らかい食感が楽しいサラダです。和風マヨネーズの薄口しょうゆが隠し味。

主材料：ゴボウ 酒 鶏ささ身 ミツバ

• 20分
• 117 Kcal
• 2017/03
• 献立

しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。

主材料：酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンニク ザーサイ 貝われ菜 ブリ

• 20分 ＋
• 355 Kcal
• 2019/02
• 献立

時間がない時のお助けメニュー！

主材料：モヤシ 酒 ニラ 玉ネギ 溶き卵

• 10分
• 125 Kcal
• 2015/06
• 献立

甘めに味付けをした中華煮は、ご飯に良く合う！　くったりとした白ネギの食感もたまらない。

主材料：酒 水 白ネギ サバ

• 25分
• 220 Kcal
• 2010/09
• 献立

ホタテ入りのコーンクリームスープを卵でとじた濃厚な一品です。クラッカーにつけても◎

主材料：ホタテ 酒 お湯 クリームコーン 卵 ネギ

• 20分
• 127 Kcal
• 2008/06
• 献立

たっぷり野菜が食べられるメニュー。食欲がない日や胃が疲れているときにもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ

• 20分
• 269 Kcal
• 2014/01
• 献立

豆腐と数種類の野菜を一緒に炒り、最後にふんわり卵をからめてでき上がり。やさしい家庭の味です。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ネギ ニンジン シイタケ 卵 キクラゲ サヤインゲン

• 30分
• 226 Kcal
• 2014/06
• 献立

梅干しの酸味が効いた、酸っぱいお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ネギ 梅干し とろろ昆布

• 10分
• 29 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：豚バラ肉 酒 白ネギ ニンジン 大根 だし汁 ゴボウ 刻みネギ エノキ しらたき（糸コンニャク） うどん

• 40分
• 533 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：ナス ミツバ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 52 Kcal
• 2002/07
• 献立

生で食べるイメージの強いキュウリですが、火を通してもおいしいです。ご飯が進む味付けでいただきます。

主材料：酒 ニンニク キュウリ 豚肉

• 10分
• 250 Kcal
• 2016/10
• 献立

しっかり下味を漬け込んだ豚ロース肉1枚を丸ごと揚げるジューシーな揚げ物です。

主材料：片栗粉 溶き卵 酒 サラダ菜 豚ロース肉

• 20分 ＋
• 399 Kcal
• 2017/08
• 献立

酒粕の種類によって味は変わってきますので、仕上がりは味をみて決めて下さいね。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 豚肉

• 25分
• 196 Kcal
• 2007/01
• 献立

コンニャクをステーキのように切って焼いた一品。

主材料：板コンニャク 白ネギ だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 55 Kcal
• 2015/07
• 献立

ユズコショウを入れるだけでいつもと違う味に。

主材料：エリンギ バター 酒 プチトマト

• 5分
• 71 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：長芋 キュウリ むきエビ 酒 玉ネギ

• 15分
• 117 Kcal
• 2003/11
• 献立

レンジで火を通して和えるだけ！

主材料：里芋 酒 すり白ゴマ サラダ菜

• 15分
• 156 Kcal
• 2008/02
• 献立

コリコリとした砂肝を甘辛い味付けにしました。ご飯が進む一品。

主材料：砂肝 白ネギ ショウガ 酒

• 15分
• 134 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 酒 ショウガ 水

• 20分
• 48 Kcal
• 2004/09
• 献立