愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ツナ入りヒジキの煮物

ツナを入れることでいつものヒジキの煮物とは違ったおいしさが楽しめますよ。

材料  （ 2 人分 ）

芽ヒジキ

(乾燥)10～12g

ツナ

(缶)70g

水煮大豆

90～100g

油揚げ

1/4枚

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ1

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2018/11/09
更新日：
2018/11/05

下準備

  • ツナ入りヒジキの煮物の下準備1

    芽ヒジキはたっぷりの水に15分位つけて柔らかくもどし、ザルに上げて流水でサッと水洗いする。ツナはザルに上げ、油をきる。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • ツナ入りヒジキの煮物の下準備2

    油揚げは熱湯をかけて半分に切り、さらに細切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、熱湯でゆでてザルに上げ、長さ2cmに切る。

作り方

  1. ツナ入りヒジキの煮物の作り方3
    1

    鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ヒジキ、水煮大豆、ニンジン、油揚げを炒める。

  2. ツナ入りヒジキの煮物の作り方4
    2

    全体にゴマ油がまわったら、ツナ、＜調味料＞の材料を加えて全体にからめ、だし汁を加える。

  3. ツナ入りヒジキの煮物の作り方5
    3

    煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮て、器に盛ってサヤインゲンを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3597

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ツナ入りヒジキの煮物」の関連レシピ

「芽ヒジキ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ