材料 （
2
人分
）
白ネギ(みじん切り)2本分
ニンニク(みじん切り)1片分
ショウガ(みじん切り)1片分
卵(目玉焼き)2個
ご飯(炊きたて)茶碗2～3杯分
<調味料>
酒小さじ2
中華スープの素(練り)小さじ1
薄口しょうゆ小さじ1
塩コショウ少々
パクチー（香菜）適量
ゴマ油大さじ2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 米料理（チャーハン等）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにした白ネギをキツネ色になるまでしっかり炒める。
-
2ニンニクとショウガを加え、香りがたつまで炒めたらご飯を加える。全体に炒められたら混ぜ合わせた＜調味料＞を加え、さらにほぐしながら炒める。
-
3パラッとなったら塩コショウで味を調えて器に盛り、目玉焼きとザク切りにした香菜をのせる。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数285
photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo nakajima
鶏鍋～酒粕鍋～酒粕湯葉ご飯
鶏ちゃんこ鍋
ピックアップ
最新の おいしい！
-
キノコ鍋 がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
すき焼き がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
豆腐スムージー がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
ズッキーニの肉詰め焼き がおいしい！
ぽぷこさん 08/19
-
キュウリとレモンのデトックスウォーター がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
ピーマンのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
冷やしワンタン がおいしい！
ぽぷこさん 08/19
-
エビチャーハン がおいしい！
ぽぷこさん 08/19
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
サラダ風冷奴 がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
モヤシのナムル がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
薄切りジャガイモのグラタン がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
煮卵 がおいしい！
ゲストさん 08/19
-
明太クリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 08/19
ウーマンエキサイト特集
