穀類を使ったレシピ

イナダはもちろん、生鮭やブリ、サバでもできます。レモン+バター+しょうゆは魚を美味しくするソースの…

主材料：イナダ 小麦粉 ピーマン シメジ バター レモン汁

• 25分
• 259 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ

• 1時間
• 829 Kcal
• 2002/10
• 献立

ガルバンゾ(ひよこ豆)入りのミートフィリングをパイ生地で包んでサクサクに焼き上げました。少しピリ辛…

主材料：冷凍パイシート 水 バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ ミントの葉 白ワイン トマト 合いびき肉 卵黄水

• -
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• 2002/04
• 特集

玉ネギをたくさんつかって、味はチリメンジャコと大豆。彩りにはミツバをたっぷりと。少なめの油で揚げら…

主材料：水 玉ネギ ミツバ レモン チリメンジャコ 卵 薄力粉 プチトマト 水煮大豆

• 15分
• 290 Kcal
• 2002/05
• 簡単

ウズラの卵が入って半分に切るとかわいい肉団子。白菜と一緒にシイタケやタケノコも入って寒い季節の中華…

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白菜 干しシイタケ 刻みネギ ウズラの卵 水煮タケノコ もどし汁

• 1時間15分
• 444 Kcal
• 2009/06
• 連載

野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

• 25分
• 633 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 卵 鮭フレーク 豚肉 貝われ菜

• 10分
• 357 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白菜 白ネギ シイタケ ゴボウ 片栗粉 刻みネギ

• 30分
• -
• 2004/11
• 献立

タラコパスタはニンニクを少し入れるのがミソ。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 ドライパセリ レモン汁 タラコ 白ネギ

• 20分
• 575 Kcal
• 2009/08
• 特集

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。今回はつけめん。鶏肉入りのつけだれに、ほうれん草、きんぴらな…

主材料：酒 水 白ネギ ニンジン モヤシ 白ゴマ かつお節 鶏もも肉 昆布 ゴボウ ホウレン草

• 30分
• 518 Kcal
• 2009/06
• 連載

鮮やかなホウレン草のクリームが新鮮ですね。

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ 生クリーム 白ワイン レモン汁 小麦粉 ホウレン草

• 30分
• 711 Kcal
• 2008/03
• 献立

基本のオムライス。簡単に作れてふわふわな仕上がりに。デミグラスソースをかければおしゃれ！

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ニンジン 生クリーム 水煮マッシュルーム ベーコン デミグラスソース 赤ワイン

• 20分
• 640 Kcal
• 2010/01
• 献立

缶詰の白インゲン豆を使えば煮込み時間は短かくても、ほくほくのお豆が楽しめますよ。

主材料：白インゲン豆 玉ネギ ニンジン マッシュルーム 豚バラ肉 小麦粉 バター 白ワイン 水

• 40分
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• 2019/01
• その他

すりおろしたレンコンとアオサの団子は、弾力があって食べごたえアリ！

主材料：レンコン アオサ 片栗粉 卵白 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 158 Kcal
• 2009/12
• 献立

少し手間がかかる稲荷寿司も前日に煮ておくことで味がなじみ、当日の作業も楽になって一石二鳥です！

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 油揚げ ニンジン ミツバ

• 1時間
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• 2018/09
• 特集

主材料：小麦粉 水 レモン ニンジン 春菊（菊菜） 卵 水煮大豆 塩昆布

• 10分
• 155 Kcal
• 2001/02
• 献立

リンゴ、ニンジン、ジャガイモ、アボカドなど…野菜をたっぷり入れた本格カレー。薄切り肉で作ると食べや…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 45分
• 937 Kcal
• 2014/05
• 献立

年中そうめんを楽しみたい、余ったそうめんをアレンジしたい！そんな時におすすめのレシピ。唐辛子の辛味…

主材料：素麺 酒 ニンニク 玉ネギ 豚バラ肉 パクチー（香菜） 溶き卵 バジル レモン エビ

• 25分
• 792 Kcal
• 2018/06
• 献立

ハーブの香りのチキンに、ブルーチーズのソース、、、

主材料：バター 水 鶏肉 ニンジン セージ ブロッコリー 玉ネギ プチトマト 焼き汁 サニーレタス レモン

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• 2003/11
• 特集

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 水菜 鶏肉

• 30分
• 208 Kcal
• 2003/12
• 献立

しっかり水きりした豆腐はチーズのような食感。ニンニクしょうゆでステーキにして、ゴママヨと合わせまし…

主材料：バター レタス 卵 スライスチーズ トマト 酒 キュウリ レモン汁 パン ニンニク 大葉

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• 2002/10
• 特集

ささ身とスライスチーズを巻いた春巻きです。梅おかかがポイントのさっぱりとした一品です！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し かつお節

• 20分
• 275 Kcal
• 2012/07
• 献立

豆腐を使ったシンプルでヘルシーな丼です。豆腐はお好みで何でもよいのですが、できたらおいしい豆腐をつ…

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ミツバ 白ゴマ 刻みのり ご飯

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• 2008/11
• その他

主材料：生クリーム 卵 バター ピザ用チーズ ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 小麦粉 シメジ シイタケ 豆乳

• 1時間
• 588 Kcal
• 2006/08
• 献立

フカヒレスープの素をアレンジして豪華な海鮮鍋に！トロっと少しトロミがついたスープが魚介や野菜によく…

主材料：酒 水 ニンジン エノキ シイタケ 大根 エビ 卵 ご飯 ホタテ イカ

• 30分
• 515 Kcal
• 2007/12
• 特集

小麦粉からつくる、お店みたいな本格たこ焼き。皮はカリッと生地はだしの味がとろり。うなぎのタレを煮詰…

主材料：薄力粉 卵 だし汁 大和芋 ゆでタコ足 干し桜エビ ネギ 天かす

• 40分
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• 2010/04
• 特集

アサリのおいしいだしに、梅干しの酸味がプラスされてサラサラっといただけます。梅干しの味をみて薄口し…

主材料：アサリ 梅干し 酒 だし汁 ご飯 大葉 すり白ゴマ

• 15分
• 217 Kcal
• 2009/09
• 簡単

お豆がたっぷり入ったカレーです

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン ベーコン らっきょう 水煮大豆

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• 817 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス 梅干し

• 20分
• 397 Kcal
• 2005/07
• 献立

キクラゲとお酢が血の滞りを改善。顔のくすみが気になるときにも。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニラ 溶き卵 豚肉 キクラゲ 水煮タケノコ

• 15分
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• 2014/09
• 連載