愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 鮭とレタスのガーリックチャーハン

    レタスのみずみずしさとニンニクの香りが広がるチャーハンです。おまけは梅味がおいしいささ身の和え物。

    主材料:ご飯 卵 酒 ニンニク レタス 大葉 梅干し 塩鮭 メンマ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • フワフワ卵の鶏あんかけ

    フワフワ卵の鶏あんかけ

    ぜひ最後にユズ皮のすりおろしを振って下さい!

    主材料:卵 酒 白ネギ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 358 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • サーモングラタンパイ

    サーモングラタンパイ

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ マッシュルーム 水 卵黄 ニンジン 鮭 グリンピース

    • 40分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 和風酢豚

    和風酢豚

    野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の酢豚です。和風の味付けで食べやすい。

    主材料:片栗粉 水 酒 豚もも肉 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 レンコン スナップエンドウ

    • 25分
    • 415 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • アボカドとエビの裏巻き寿司

    アボカドとエビの裏巻き寿司

    しっかりと巻いて下さいね。少し時間を置いておくとより切りやすくなりますよ。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり レモン汁 アボカド 玉ネギ むきエビ

    • 20分
    • 749 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • レバーサンド

    レバーサンド

    ワインと合わせたくなるような、おつまみ感覚のサンドイッチです。シャキッとレタスと、濃厚なレバーがよ…

    主材料:食パン バター レタス 酒 レモン汁 ショウガ アンチョビ 鶏レバー

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • 蒸しちらし飯

    蒸しちらし飯

    主材料:お米 水 昆布 酒 干しシイタケ もどし汁 酒 ウナギ蒲焼き 卵

    • 1時間
    • 656 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 簡単バナナカスタード

    簡単バナナカスタード

    なめらか美味しいカスタードクリームも電子レンジで出来ちゃいます!今回はバナナをからめて、仕上げには…

    主材料:バナナ 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム ラム酒 スライスアーモンド 麦チョコ ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • 鶏肉のレモン煮

    鶏肉のレモン煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン バター ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 豆腐のはさみ揚げ汁

    豆腐のはさみ揚げ汁

    水気を切った木綿豆腐にウナギを挟んで、湯葉で巻く。からりと揚げたら、あつあつのだしをかける。仕上が…

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ ユズ皮 湯葉 ウナギ蒲焼き

    • 25分
    • 574 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
  • 簡単!野菜たっぷりの八宝菜

    簡単!野菜たっぷりの八宝菜

    お手軽に作れる八宝菜を紹介します。豚肉、魚介、野菜など具沢山。そのままはもちろん、ごはんや揚げ麺に…

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 エビ ウズラの卵

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • ヒジキのみそ炒め

    ヒジキのみそ炒め

    隠し味程度に入れたみそがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富です。

    主材料:芽ヒジキ 豚ひき肉 エノキ だし汁 片栗粉 水 ネギ

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • タイ風生春巻き

    タイ風生春巻き

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ 豚肉 リンゴ パクチー(香菜) ミントの葉 ピーナッツ

    • 30分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 豚肉のチーズ巻きフライ

    豚肉のチーズ巻きフライ

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 酒 かつお節 海苔 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • タコ梅和え丼

    タコ梅和え丼

    プリプリのタコをぶつ切りにして、梅のさっぱりダレで和えます。ゆでたエノキとニラものっけてヘルシーに…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ ニラ ミョウガ エノキ 梅干し ワカメ ゆでタコ足

    • 15分
    • 423 Kcal
    • 2001/09
    • 特集
  • エビのオーロラ和え

    エビのオーロラ和え

    プリプリのエビにオーロラソースをからめて美味! 隠し味に練乳、ジンが入っています。

    主材料:エビ 片栗粉 溶き卵 片栗粉 レモン汁

    • 30分
    • 798 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 子供も大好き!豚ひき肉のそぼろ丼 by中島 和代さん

    プロが伝授!豚ひき肉に木綿豆腐を加えることで、ボリュームはそのままですが、カロリーは大幅にダウン。

    主材料:ご飯 酒 ネギ 紅ショウガ 豚ひき肉 刻みのり 木綿豆腐 すり白ゴマ

    • 15分
    • 578 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • エビとアボカドのサラダとシーフードタラコパスタのプレート

    おしゃれなアボカドサラダとパスタのプレートです。エビやホタテ、イカのシーフードや野菜をたっぷりいた…

    主材料:スパゲティー 白ワイン 刻みのり レモン汁 イタリアンパセリ グリーンアスパラ エビ イカ タラコ 白ゴマ アボカド

    • -
    • -
    • 2008/04
    • 特集
  • 鶏手羽先とキノコのコラーゲン煮

    ひと手間加えて中華風に。しっかり味でご飯がすすみます。

    主材料:鶏手羽先 シイタケ エリンギ タケノコ 白ネギ ニンニク 紹興酒 もどし汁

    • 30分
    • 461 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ゴマ豆腐パンケーキ

    ゴマ豆腐パンケーキ

    お豆腐が1/2丁入ったパンケーキ。甘いものは食べたいけど、ヘルシーにしたい!という方はぜひ。

    主材料:卵 薄力粉 ミントの葉 絹ごし豆腐 水 溶かしバター すり黒ゴマ お好みのフルーツ

    • 15分
    • 443 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • 鶏ひき肉の親子丼

    鶏ひき肉の親子丼

    火の通りが早い鶏ひき肉を使う事で時間短縮。溶き卵を入れる前にご飯を盛っておくと、要領よく作れますよ。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 白ネギ 鶏ひき肉 エノキ

    • 20分
    • 638 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • カキのミルクスープ

    カキのミルクスープ

    アサリが入っているクリームスープ、クラムチャウダーのカキバージョン!プリプリのカキがいい味を出して…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン 大根 小麦粉 クラッカー 生カキ

    • 25分
    • 284 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • カニ入りオムライス

    カニ入りオムライス

    カニの旨味がたっぷり入った、中華風オムライス。何もつけなくても十分おいしい!

    主材料:卵 ご飯 酒 サヤインゲン 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 白ゴマ カニ缶

    • 20分
    • 469 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • レンコン団子汁

    レンコン団子汁

    すりおろしたレンコンはモッチモチ!

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 ワカメ だし汁 酒

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 白菜と豆腐のサンラータン

    白菜と豆腐のサンラータン

    具材のやさしい甘みに、酸っぱくて辛い味付けがピッタリです。

    主材料:豆腐 酒 片栗粉 シイタケ 卵 白菜 鶏ガラスープ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ミツバ

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • チキンのコリアンピカタ

    チキンのコリアンピカタ

    いつものピカタも、ニラと卵液に混ぜ込んだニンニク、一味唐辛子ですっかり韓国風に!ゴマ油で香ばしく焼…

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 ニラ 卵 ニンニク 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • あっさりお出汁の和風ロールキャベツ

    いつものロールキャベツもスープを和風にするとあっさりといただけます。コトコト煮込んでとろけるおいし…

    主材料:玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 酒 だし汁 大葉 シメジ 細ネギ

    • 50分
    • 257 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    半熟卵を途中で崩して混ぜると、味がまろやかになりますよ。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

    • 40分
    • 753 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ウインナーのサラダ巻き

    ウインナーのサラダ巻き

    子供が大好きな味。ゴマもたっぷりで体に良いですね。

    主材料:お米 昆布 酒 卵 酒 ウインナーソーセージ

    • 1時間
    • 666 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
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