穀類を使ったレシピ
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ソムリエ飯、今回のテーマは「まかない」。お馴染みの白トリュフオイルを親子丼にも入れちゃいます!
主材料:鶏もも肉 シシトウ 白ネギ シイタケ 玉ネギ ゴボウ 卵 酒
- 35分
- 735 Kcal
- 2020/10
- その他
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一人410kcalの献立。脂肪分の少ない鶏肉を使ってヘルシーに。野菜は一度ゆでてから炒め合わせると…
主材料:ニラ ニンジン 白ゴマ ニンニク 玉ネギ 片栗粉 キクラゲ ピーマン モヤシ 緑豆春雨 鶏ひき肉
- 35分
- 410 Kcal
- 2017/02
- 連載
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濃厚なミートソースのピザには星型のパプリカをのせてかわいく!市販のピザクラフトで簡単にできます。
主材料:ピザクラスト 黄パプリカ 赤パプリカ オレンジパプリカ モッツァレラチーズ カボチャ 粉チーズ 合いびき肉 玉ネギ ニンジン セロリ
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- 2007/12
- 特集
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豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。
主材料:豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉
- 30分
- 671 Kcal
- 2011/08
- 献立
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みんな大好きひき肉のミートソースのマカロニグラタンです。チーズもたっぷりでとろける美味しさ!
主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ 小麦粉 マッシュルーム ニンニク マカロニ 合いびき肉 赤ワイン デミグラスソース
- 30分
- 824 Kcal
- 2016/11
- 献立
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プロが教える、絶品リゾット。生米から作る本格派。鍋スープを吸ったお米は美味しく仕上がります。他の鍋…
主材料:玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 牛乳 ニンニク 生クリーム 白ネギ 水菜
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- 2008/01
- 特集
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バジルソースを使って、定番のムニエルをお酒に合うように仕上げました。15分で簡単に風味良く仕上がる…
主材料:バター 小麦粉 プチトマト 白ワイン バジル レモン汁 シメジ エノキ 生鮭 エリンギ
- 15分
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- 2013/11
- 特集
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ボリュームたっぷり、みそカツカレーの作り方を紹介します。コツはココアパウダーを入れる事。上品なコク…
主材料:豚肉 小麦粉 溶き卵 生パン粉 ショウガ ニンニク 玉ネギ 水 トマトペースト ココアパウダー
- 40分
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- 2011/08
- 連載
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マヨネーズが隠し味。コクをプラスします。レンジを上手に使って調理時間も短縮!あっさりで食べやすい丼…
主材料:卵 ご飯 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ だし汁 プチトマト 刻みのり ミツバ
- 20分
- 843 Kcal
- 2006/11
- 簡単
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最後に加えるチョコレートが隠し味。
主材料:ご飯 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう 牛肉
- 50分
- 842 Kcal
- 2007/05
- 献立
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素麺をオシャレにアレンジ。おもてなしにピッタリです。
主材料:素麺 豆乳 小麦粉 むきエビ マイタケ 白ワイン 生鮭 バター ドライパセリ
- 25分
- 339 Kcal
- 2014/08
- 特集
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イナダはもちろん、生鮭やブリ、サバでもできます。レモン+バター+しょうゆは魚を美味しくするソースの…
主材料:イナダ 小麦粉 ピーマン シメジ バター レモン汁
- 25分
- 259 Kcal
- 2017/08
- 献立
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ガルバンゾ(ひよこ豆)入りのミートフィリングをパイ生地で包んでサクサクに焼き上げました。少しピリ辛…
主材料:冷凍パイシート 水 バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ ミントの葉 白ワイン トマト 合いびき肉 卵黄水
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- 2002/04
- 特集
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玉ネギをたくさんつかって、味はチリメンジャコと大豆。彩りにはミツバをたっぷりと。少なめの油で揚げら…
主材料:水 玉ネギ ミツバ レモン チリメンジャコ 卵 薄力粉 プチトマト 水煮大豆
- 15分
- 290 Kcal
- 2002/05
- 簡単
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ウズラの卵が入って半分に切るとかわいい肉団子。白菜と一緒にシイタケやタケノコも入って寒い季節の中華…
主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白菜 干しシイタケ 刻みネギ ウズラの卵 水煮タケノコ もどし汁
- 1時間15分
- 444 Kcal
- 2009/06
- 連載
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野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。
主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス
- 25分
- 633 Kcal
- 2014/01
- 献立
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タラコパスタはニンニクを少し入れるのがミソ。
主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 ドライパセリ レモン汁 タラコ 白ネギ
- 20分
- 575 Kcal
- 2009/08
- 特集
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ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。今回はつけめん。鶏肉入りのつけだれに、ほうれん草、きんぴらな…
主材料:酒 水 白ネギ ニンジン モヤシ 白ゴマ かつお節 鶏もも肉 昆布 ゴボウ ホウレン草
- 30分
- 518 Kcal
- 2009/06
- 連載
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鮮やかなホウレン草のクリームが新鮮ですね。
主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ 生クリーム 白ワイン レモン汁 小麦粉 ホウレン草
- 30分
- 711 Kcal
- 2008/03
- 献立
「穀類」を含む献立
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サクサクフライドチキン がおいしい!
ゲストさん 23:12
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ナス餃子 がおいしい!
ゲストさん 21:38
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ささ身と豆腐の中華サラダ がおいしい!
ゲストさん 21:38
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紫玉ネギのもずく和え がおいしい!
ゲストさん 21:38
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鶏とネギの炒めもの がおいしい!
ゲストさん 21:17
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キャベツと厚揚げのみそ汁 がおいしい!
マンカンゼンセキさん 20:20
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サーモンパイ がおいしい!
ゲストさん 20:19
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鶏とネギの炒めもの がおいしい!
ゲストさん 20:17
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クリスマスのブッシュドノエル風ミートローフ がおいしい!
ゲストさん 20:01
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フルーツティラミス がおいしい!
ゲストさん 20:00
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リースサラダ がおいしい!
ゲストさん 20:00
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サクサクフライドチキン がおいしい!
ゲストさん 20:00
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サクサクフライドチキン がおいしい!
ゲストさん 19:23
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チキントマト鍋 がおいしい!
ゲストさん 19:04
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ポテトサラダ がおいしい!
ゲストさん 18:02