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穀類を使ったレシピ

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  • 豆乳キムチ鍋

    豆乳キムチ鍋

    主材料:酒 白ネギ ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニンニク ニラ 玉ネギ 中華麺 エノキ モヤシ

    • 35分
    • 648 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • とんこつ豆乳鍋

    とんこつ豆乳鍋

    人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます!

    主材料:豆乳 白ネギ 酒 ニンジン ニンニク 絹ごし豆腐 ショウガ キャベツ エノキ シメジ モヤシ

    • 40分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • お月見まんじゅう

    お月見まんじゅう

    主材料:上新粉 山芋 水 卵白 こしあん 小麦粉 赤色粉

    • 45分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • ピリ辛しっとりチャーハン

    ピリ辛しっとりチャーハン

    主材料:ご飯 ショウガ 酒 ニンニク シメジ すり白ゴマ エノキ 牛ひき肉 水菜 太モヤシ

    • 20分
    • 470 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • そば米とささ身の吸い物

    そば米とささ身の吸い物

    主材料:そば米 鶏ささ身 酒 片栗粉 大根 春菊(菊菜) 刻みのり だし汁 酒

    • 45分
    • 144 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ニンジンのそぼろご飯

    ニンジンのそぼろご飯

    主材料:ニンジン 鶏ひき肉 チリメンジャコ ミツバ 酒 だし汁

    • 15分
    • 605 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • ふわふわジューシー!豆腐入りハンバーグ by 保田 美幸さん

    合いびき肉に豆腐を忍ばせてかさ増し!ふんわりしてお肉の味もしっかり感じられるハンバーグです。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン ドライパセリ クレソン 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 535 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • アボカド丼

    アボカド丼

    カリフォルニアロールの丼バージョンです!

    主材料:酒 白ゴマ レモン汁 アボカド お米 昆布 ベビーリーフ スモークサーモン トビッコ

    • 30分
    • 649 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    まるでレストランで食べるような本格的な味をぜひ!

    主材料:小麦粉 卵 パルメザンチーズ ニンニク イタリアンパセリ パセリ 豚ヒレ肉 イタリアパン粉 バター マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • 簡単おいしい!基本の炊き込みご飯

    鶏肉とゴボウの入った簡単炊き込みご飯です。冷めてもおいしいので、おにぎりもおすすめです。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シメジ ゴボウ 鶏もも肉 貝われ菜

    • 1時間10分
    • 349 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 揚げ鶏レモンソース

    揚げ鶏レモンソース

    主材料:鶏もも肉 サニーレタス 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • あんかけ揚げ出し豆腐

    あんかけ揚げ出し豆腐

    水きりをした木綿豆腐を揚げ、野菜たっぷりのあんをかけて。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ブラウニー

    ブラウニー

    カリッとした歯ごたえが楽しめるナッツをたくさん混ぜ込んだブラウニー。ホワイトキュラソーのアクセント…

    主材料:薄力粉 クルミ 卵 ピーカンナッツ ホワイトキュラソー 生クリーム カカオマス ピスタチオ ミントの葉

    • 50分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • カラフル和風ブッタボウル

    カラフル和風ブッタボウル

    華やかなサラダ「ブッタボウル(ブッダボウル)」。穀物・たんぱく質源・野菜・良質な脂質などを一つのボ…

    主材料:アボカド 芽ヒジキ 枝豆 春菊(菊菜) 押し麦 生鮭 ナス パプリカ 紫キャベツ ミニトマト

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2025/04
    • その他
  • 具だくさん冷麺

    具だくさん冷麺

    赤、緑、黄色の彩りキレイな冷麺です!

    主材料:キュウリ 白ゴマ 中華麺 ハム だし汁 モヤシ ニンジン 卵 紅ショウガ

    • 25分
    • 495 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • にこにこ顔のオムレツお弁当♪

    にこにこ顔のオムレツお弁当♪

    オムレツを顔に見立てたり、ハンバーグをおにぎりの形にして可愛く仕上げました♪

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 溶き卵 合いびき肉 水 ハム スライスチーズ サニーレタス 大葉

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • 連載
  • 絶品香味ダレが決め手!本格油淋鶏

    鶏もも肉を揚げてパリパリに。香味野菜と酸味がたまらない絶品ダレをかけていただきます。

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 鶏もも肉 レタス 溶き卵 水 レモン汁

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • せん切りジャガの鶏肉つくねのっけ

    タレをよくからめたつくねとシャキシャキ食感のジャガイモは相性抜群!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 玉ネギ パン粉 刻みのり ウズラの卵 ジャガイモ 砂肝

    • 30分
    • 430 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鶏ゴボウ丼

    鶏ゴボウ丼

    鶏とゴボウは甘辛く炒めてから煮ることで、味がしみ込みます。

    主材料:ご飯 白ネギ だし汁 刻みのり ネギ 鶏もも肉 溶き卵 ゴボウ

    • 25分
    • 596 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 納豆カレードリア

    納豆カレードリア

    納豆の粘りがカレーと良く合います。

    主材料:ご飯 納豆 牛肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ だし汁

    • 30分
    • 819 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 薬味たっぷり素麺

    薬味たっぷり素麺

    いつもの素麺が彩り鮮やかに。

    主材料:素麺 水 ショウガ ミョウガ ネギ オクラ かつお節 昆布 氷 アメリカンチェリー

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ササミのピカタフレッシュトマトソース

    ダイエットの代表食品であるささ身を使ったピカタです。ささ身は削ぎ切りにすること、片栗粉をまぶすこと…

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 卵 オクラ エリンギ プチトマト レモン汁

    • -
    • 223 Kcal
    • 2021/07
    • その他
  • エビの大葉巻き天ぷら

    エビの大葉巻き天ぷら

    エビに大葉を巻いて天ぷらに。大葉の香りが食欲をそそる一品です。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 カボチャ 大根おろし エビ 溶き卵 マイタケ

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • お好み焼き

    お好み焼き

    すりおろした山芋を入れる事で、フワフワのお好み焼きになりますよ!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ エビ

    • 40分
    • 710 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 鮭のコーンシチュー

    鮭のコーンシチュー

    寒い季節には脂ののった生鮭が美味しい。今回はアサリと野菜で素材の旨味がたっぷりのシチュー

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン クリームコーン 生鮭

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 本格派のためのチーズフォンデュ

    2種のチーズを使った本格的なチーズフォンデュです。ニンニクが香るチーズは食欲をそそります!

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ エビ ジャガイモ ソーセージ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • お揚げのあんかけうどん

    お揚げのあんかけうどん

    忙しい年始にもささっと手軽で、あったかメニュー。

    主材料:うどん 水 だし汁 片栗粉 ショウガ 青ネギ 油揚げ シメジ

    • 10分
    • 369 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー キャベツ

    • 25分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 油揚げのきつね丼

    油揚げのきつね丼

    冷蔵庫にあるものでサッと作れて、お昼ご飯にぴったりです。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 卵黄 油揚げ 九条ネギ

    • 10分
    • 544 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • 牛ゴボウのチャーハンの献立

    牛ゴボウのチャーハンの献立

    1人分499kcalの献立。ゴボウのシャキシャキ感と風味が牛肉とよく合う、食物繊維たっぷりのチャー…

    主材料:ニンジン 酒 ニンニク ネギ 水 牛肉 シイタケ 玄米ご飯 ミツバ ワカメ ゴボウ

    • 20分
    • 499 Kcal
    • 2016/05
    • 連載
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