春雨の和え物
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下準備
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春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい大きさに切る。(袋の表示を参考にもどして下さい)
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ニンジンは皮をむいて縦せん切りにし、熱湯を掛けてザルに上げる。
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貝われ菜は根元を落とし、半分の長さに切る。
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ハムは半分に切り、せん切りにする。
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キクラゲはぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。
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＜ドレッシング＞を合わせておく。
作り方
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1
全てを和え、器に盛る。
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