豆製品を使ったレシピ

豆腐や大和イモのふわふわの団子の優しい味のスープです。ホタテの旨味が染みわたります。

主材料：水 木綿豆腐 エノキ ニラ 大和芋 ホタテ

• 15分
• -
• 2010/09
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ミツバ

• 15分
• 87 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：食パン バター 玉ネギ ゆで卵 牛ひき肉 春雨

• 10分
• 444 Kcal
• 2015/03
• お弁当

ハチミツの優しい甘さが広がる白和えです。サツマイモはレンジで加熱するのでとってもお手軽。

主材料：酒 木綿豆腐 キクラゲ クルミ サツマイモ

• 20分
• 142 Kcal
• 2012/09
• 簡単

豆腐が入っているとは思えないほど、濃厚でクリーミー。

主材料：牛乳 レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 粉ゼラチン 絹ごし豆腐

• 1時間
• 164 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 大葉 鶏ひき肉 パン粉

• 10分
• 241 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ 白菜 油揚げ

• 10分
• 392 Kcal
• 2014/06
• お弁当

お茶に合う和菓子。彩りもキレイでおもてなしにも。

主材料：水 粉寒天 葛粉 甘納豆 カボチャ

• 15分
• 180 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 ご飯 だし汁 油揚げ ヒジキの煮物

• 20分
• 552 Kcal
• 2013/10
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ショウガ イカ 焼き豆腐 青ネギ

• 25分
• 173 Kcal
• 2005/10
• 献立

シャキシャキとした食感の水菜は香り豊かなゴマ和えで。

主材料：水菜 サヤインゲン シイタケ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 20分
• 122 Kcal
• 2011/10
• 献立

桜の香りで春を感じるミルクプリン。桜の花の塩気と甘さがよく合います。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 桜の花の塩漬け こしあん 桜リキュール 金箔

• 30分
• -
• 2014/04
• スイーツ

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ すり白ゴマ

• 15分
• 160 Kcal
• 2002/04
• 献立

バランスの良いヘルシーサラダです。

主材料：豆腐 すり白ゴマ プチトマト 芽ヒジキ プレーンヨーグルト ヒヨコ豆

• 15分
• 231 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：道明寺粉 食紅 水 粒あん 桜の葉の塩漬け 水

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：バター チリメンジャコ 絹ごし豆腐 松の実 刻みネギ

• 25分
• -
• 2001/09
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ワカメ ミツバ シメジ

• 15分
• 97 Kcal
• 2003/10
• 献立

アサリにだし汁をかけて蒸し上げた、上品な一品。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ミツバ 昆布 アサリ

• 15分
• 99 Kcal
• 2015/03
• 献立

ササッと軽めに食べたい時におすすめの丼です。よくかき混ぜながらいただきましょう。

主材料：ご飯 刻みのり ネギ 卵黄 納豆 イカ

• 5分
• 538 Kcal
• 2017/11
• 簡単

カリッと揚げた豆腐にナメコとエノキのトロリとしたあんをかけて。ミツバの香りで上品さをプラス。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ エノキ ミツバ ナメコ

• 15分
• 244 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

• 25分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 25分
• 308 Kcal
• 2003/04
• 献立

高野豆腐を揚げると、モチモチとした食感になります。栄養も豊富で大人も子どもも大好きな味です。

主材料：高野豆腐 だし汁 だし汁 酒 片栗粉 ミツバ

• 10分
• 129 Kcal
• 2016/06
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩 サヤインゲン

• 15分
• 70 Kcal
• 2004/08
• 献立

きな粉と黒蜜の和風プリンです。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 粉寒天 アマレット

• 40分
• 141 Kcal
• 2007/01
• 献立

豆乳で作るコーンスープはまろやかでやさしい味。

主材料：クリームコーン 水 片栗粉 ネギ 卵 豆乳

• 10分
• 127 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：小松菜 エノキ 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 98 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 80 Kcal
• 2005/09
• 献立

キャベツと豆腐が入った、身体に優しいスープ。カレー粉は豆腐の臭みを消してくれます。

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター キャベツ クルトン

• 15分
• 126 Kcal
• 2011/06
• 献立

のりを入れる事で香りが増しますね。

主材料：水 春雨 酒 玉ネギ 焼きのり クコの実

• 20分
• 61 Kcal
• 2008/09
• 献立