愛あるセレクトをしたいママのみかた

ピロシキ風サンド

材料  ( 1 人分

食パン

(サンドイッチ用)4枚

<ピロシキあん>

  

玉ネギ

30g
  

春雨

10g
  

ゆで卵

1/2個
  

塩コショウ

少々
  

バター

5g

ジャンル:
お弁当 / パン
種別:
主食
公開日:
2015/03/22
更新日:
2015/03/04

作り方

  1. 1

    玉ネギ、ゆで卵はみじん切りにする。春雨は短く切ってかためにもどす。

  2. 2

    <ピロシキあん>を作る。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、牛ひき肉、玉ネギを炒める。粗く刻んだゆで卵、春雨を加えて汁気がなくなるまで炒め、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    (2)の粗熱が取れたら、食パンの枚数に合わせて分ける。食パンにのせて半分に折り、フォークで端を押さえつける。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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