愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

おかずに大満足！鶏ささみのマヨネーズ焼き

しっとり焼き上げられたささみに香ばしい青のりマヨネーズが絶品。鶏ささ身は厚みが均一になるように開くのが失敗しないポイント。七味唐辛子をきかせて味にアクセントを！

材料  （ 2 人分 ）

  

酒

大さじ1

<青のりマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1/4
  

青のり

小さじ1/2
  

七味唐辛子

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/07/10
更新日：
2021/08/03

下準備

  • おかずに大満足！鶏ささみのマヨネーズ焼きの下準備1

    鶏ささ身は筋を引き、真ん中に切り込みを入れて観音開きにし、酒をからめる。

  • ＜青のりマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. おかずに大満足！鶏ささみのマヨネーズ焼きの作り方3
    1

    鶏ささ身の開いた面を上にして＜青のりマヨ＞をぬり、アルミホイルをしいたトースターで焼き色がつくまで焼く。器に盛り、サラダ菜とプチトマトを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数484

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

万能調味料！「マヨネーズ」を使ったコクと深みのレシピ
万能調味料！「マヨネーズ」を使ったコクと深みのレシピ

大人も子どもも大好きなマヨネーズ。マヨネーズは食材に混ぜるだけでコクと深みを与えてくれたり炒め油の代わりにもなる万能調味料。そこで今回は、パパッと作れるちくわとツナの大葉マヨ和えや、焼くだけ簡単アボカドのチーズ焼きなど、活用方法色々なマヨネーズレシピをご紹介したいと思います。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「おかずに大満足！鶏ささみのマヨネーズ焼き」の関連レシピ

「鶏ささ身」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(14)

    • おかずに大満足！鶏ささみのマヨネーズ焼き

      簡単に美味しく作れました！フライパンも使わないので、洗い物も少ないです。マヨネーズと酒のおかげで、ささみも柔らかく仕上がっていました。上にチーズもプラスしてみました。

    • おかずに大満足！鶏ささみのマヨネーズ焼き

      お酒とマヨネーズでパサパサにならずやわらかく食べやすかったです。
      すぐできてフライパンも使わなくていいので、お昼ごはんやおつまみに少しだけ欲しい時にも良いと思います。

    • おかずに大満足！鶏ささみのマヨネーズ焼き

      簡単でヘルシーで美味しかったです。青のりの香りがふんわり香って、マヨネーズの味で満足な一品となりました。

    他11件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ