簡単に美味しく作れました！フライパンも使わないので、洗い物も少ないです。マヨネーズと酒のおかげで、ささみも柔らかく仕上がっていました。上にチーズもプラスしてみました。
イイネ！
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絶品 100+ おいしい！
おかずに大満足！鶏ささみのマヨネーズ焼き
しっとり焼き上げられたささみに香ばしい青のりマヨネーズが絶品。鶏ささ身は厚みが均一になるように開くのが失敗しないポイント。七味唐辛子をきかせて味にアクセントを！
下準備
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鶏ささ身は筋を引き、真ん中に切り込みを入れて観音開きにし、酒をからめる。
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＜青のりマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
鶏ささ身の開いた面を上にして＜青のりマヨ＞をぬり、アルミホイルをしいたトースターで焼き色がつくまで焼く。器に盛り、サラダ菜とプチトマトを添える。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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