おいしいごちそうに変身！鶏ささみのチーズ焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 112 Kcal
ヘルシーで美味しい鶏ささみに、えのきとチーズを載せて焼き上げます。手順はとても簡単なのにごちそうに変身します。
下準備
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鶏ささ身は厚みを半分に切って筋を取る。
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エノキは石づきを切り落として4つに分ける。
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オーブンを250℃、7～8分予熱する。
ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい
作り方
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1天板にオーブンシートを敷き、オリーブ油薄く敷いてささ身を並べる。酒、塩コショウを振り掛け、エノキを広げながらのせる。
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2ピザ用チーズをのせてオーブンに入れる。ささ身に火が通るまで焼いて、器に盛り付けて、ドライパセリを振り掛ける。
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