愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

塩鮭のホイル焼きレモン風味

たっぷりのキャベツを鮭の塩味とうま味でいただきます。具材2つで簡単＆シンプル！ レモン風味でサッパリと。

材料  （ 2 人分 ）

塩鮭

(切り身)2切れ

キャベツ

3～4枚

レモン

1/2個

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2017/04/17
更新日：
2017/04/10

下準備

  • 塩鮭のホイル焼きレモン風味の下準備1

    キャベツは幅1cmくらいの短冊切りにする。レモンは2枚を飾り用に輪切りにし、残りは搾る。

作り方

  1. 塩鮭のホイル焼きレモン風味の作り方2
    1

    キャベツを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。ラップを取り、粗熱を取る。

    キャベツをあらかじめ加熱することでカサが減り、ホイル焼きにたくさん入れることができます。

  2. 塩鮭のホイル焼きレモン風味の作り方3
    2

    アルミホイルを50cmくらいの大きさに切り、中央に半分のキャベツを広げ、ピザ用チーズをかける。

  3. 塩鮭のホイル焼きレモン風味の作り方4
    3

    (2)の上に塩鮭1切れをのせ、半量のレモン汁とオリーブ油をかけ、粗びき黒コショウを振る。上に飾り用のレモンの輪切りを1枚のせ、ホイルで包む。もう1つ分も同じように作る。

    今回はレモンが小さかったので2枚のせています。

  4. 塩鮭のホイル焼きレモン風味の作り方5
    4

    オーブントースターで15～20分加熱する。器にのせ、ホイルを開く。

    オーブントースターによって、焼き上がり時間が異なる場合があります。鮭に火が通ったか確認し、焼時間を調整しましょう。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数964

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

photographs/naoko nishida｜cooking/kazuyo eguchi

「塩鮭のホイル焼きレモン風味」の関連レシピ

「塩鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(5)

  • 塩鮭のホイル焼きレモン風味

    ピザ用チーズの代わりに冷蔵庫にあったチェダーチーズを入れ、シメジも足してみました。レモンの爽やかな風味でキャベツもたくさん食べられます！

  • 塩鮭のホイル焼きレモン風味

    家族の評判が良かったので二回目です😆
    爽やかで初夏のホイル焼きって感じです、おいしいですよ～
    うちはオーブントースターがないので、グリルで焼きました😊

  • 塩鮭のホイル焼きレモン風味

    鮭の塩味とレモンの風味が爽やか。野菜も一緒にとれてヘルシーなところがうれしいです。

他2件

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ