焼きおにぎりプレート

作り方

1. 
   1

   天板におにぎり、ホイルで包んだ鮭、レンコンをのせる。レンコンにゴマ油を垂らし、塩少々を振る。

2. 
   2

   おにぎり2個に刷毛でしょうゆをぬる。残りの2個はみそとハチミツを混ぜてぬり、白ゴマを振る。天板をオーブントースターに入れ、10分焼く。

   ＜焼きおにぎり＞には途中でもう一度しょうゆをぬりましょう。＜みそ焼きおにぎり＞は焦げやすいので、途中でホイルを被せると良いです。

3. 
   3

   卵焼き器にサラダ油を入れて中火で熱し＜卵焼き＞の材料を流し入れて、卵焼きを焼く。

4. 
   4

   ＜みそ汁＞を作る。鍋にだし汁を入れ、強火にかける。白菜を入れて沸騰したら火を弱めて煮る。ワカメ、絹ごし豆腐を加え、みそを溶かして火を止める。

5. 
   5

   (2)をそれぞれ器に盛り、食べやすく切った(3)をのせる。(4)のみそ汁を添える。