豆板醤を使ったレシピ

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  • 豆板醤で和える鶏レバニラ炒め

    豆板醤で和える鶏レバニラ炒め

    鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加えることで苦手な方にもクセのない味に。

    主材料:鶏レバー 牛乳 片栗粉 ニラ ミョウガ 酒

    • 10分 +
    • 153 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 豚ひきガパオライス

    豚ひきガパオライス

    豚ひき肉を使ったボリューム感のあるガパオライス。レンコンの食感も楽しめます。

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ ニンニク パプリカ レンコン バジル 卵

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 豚肉と白菜の辛味炒め

    豚肉と白菜の辛味炒め

    シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

    主材料:豚バラ肉 酒 片栗粉 白菜 白ネギ キクラゲ ショウガ ニンニク

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    低糖質レシピ。糖質:7.0g。片栗粉のかわりに卵白でトロミをつけました。マイルドでやさしい口当たり…

    主材料:絹ごし豆腐 合いびき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • 麻婆大根

    麻婆大根

    大根の美味しいこの時期にピリ辛の餡でたっぷりお召し上がり下さい。

    主材料:大根 大根葉 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 豚ゴボウ中華炒め

    豚ゴボウ中華炒め

    豚肉とゴボウの中華風甘辛炒め。食欲をかきたてる風味でご飯にぴったりです。

    主材料:ゴボウ 豚肉 酒 白ネギ 酒

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • ピリ辛白菜炒め

    ピリ辛白菜炒め

    豆板醤のピリリとした辛さがおいしい、ご飯に合うしっかりとした味のおかずです。

    主材料:白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • マイタケ出汁の辛みそスープ(前日準備有り)

    マイタケ出汁の辛みそスープ(前日準備有り)

    マイタケから出る旨味を活かした、奥深い味わい。柔らかくなったカブも美味です。ショウガと豆板醤で、身…

    主材料:マイタケ カブ ワカメ ショウガ 水 ネギ

    • 20分
    • 55 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • イカのチリソース

    イカのチリソース

    調味料を混ぜ合わせておけば、アッという間に作れます。

    主材料:イカ 酒 ショウガ ニンニク 白ネギ 水

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 揚げナスのひき肉と大葉はさみ

    揚げナスのひき肉と大葉はさみ

    揚げナスに豆板醤で味付けをした合いひき肉と大葉を挟んだ一品料理。ご飯のおかずにも、おつまみにも。

    主材料:ナス 大葉 合いびき肉

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • よだれカボチャ

    よだれカボチャ

    四川料理「よだれ鶏」のカボチャ版。食欲をそそる香りの本格味のタレは、簡単で幅広い食材に使えます!

    主材料:カボチャ

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • フライパン1つで出来る! エビチリ

    フライパン1つで出来る! エビチリ

    フライパンに材料を順に入れていくだけ! お家にある調味料でできますよ!

    主材料:エビ 卵白 片栗粉 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 野菜たっぷり!サンマの回鍋肉風

    野菜たっぷり!サンマの回鍋肉風

    油ののった旬のサンマをパンチのある味付けで。野菜のシャキシャキ感が美味しい、ごはんの進むおかずです!

    主材料:サンマ 片栗粉 ピーマン キャベツ モヤシ ショウガ

    • 40分
    • 498 Kcal
    • 2018/10
    • かんたん
  • ピリ辛みそそぼろご飯

    ピリ辛みそそぼろご飯

    ニンニクの芽の食感と香りが美味しい! 赤みそを使った濃厚なピリ辛みそはご飯が進みます。

    主材料:ご飯 豚ひき肉 ニンニクの芽 白ネギ 酒

    • 30分
    • 763 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • サンマのピリ辛蒲焼き

    サンマのピリ辛蒲焼き

    豆板醤のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

    主材料:サンマ 小麦粉 酒 白ネギ 大葉

    • 15分
    • 570 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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