豆板醤を使ったレシピ

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  • 鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    揚げ麺を加えることでボリューミーな大満足おかずです。

    主材料:鶏ささ身 酒 熱湯 ナス スナップエンドウ 揚げ麺

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • インスタント麺でできる!汁なし混ぜ麺

    インスタント麺でできる!汁なし混ぜ麺

    インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に!

    主材料:インスタント麺 豚ひき肉 白ネギ 水 卵黄

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 豚とキャベツのみそ炒め

    豚とキャベツのみそ炒め

    下準備をしたら後は炒めるだけ。キャベツたっぷりのご飯がすすむおかずです。

    主材料:豚バラ肉 酒 キャベツ 酒 ニンニク

    • 15分
    • 447 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 春キャベツと豚のみそ炒め

    春キャベツと豚のみそ炒め

    甘辛いみそが春キャベツによく合います。

    主材料:春キャベツ 豚バラ肉 酒 酒 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • 麻婆白菜

    麻婆白菜

    少し濃い目の味付けで白菜がたっぷり食べられる一品です。

    主材料:白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 水

    • 25分
    • 192 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛ダレが豚バラ肉によく合います。お酢と山芋で意外とあっさりいただけます。

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 山芋 酒 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • エビチリ丼

    エビチリ丼

    隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ味付けに。辛さは控えめなのでお子様にも!

    主材料:エビ 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 水

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 焼豚入りチャーハン

    焼豚入りチャーハン

    八角の香りがふわっと広がるチャーハンです。豆板醤をプラスしてピリッと後引くおいしさ。

    主材料:酒 ニンニク 水 ご飯 卵 焼豚 ニンジン サヤインゲン

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 連載
  • 回鍋肉

    回鍋肉

    下準備をすればあとは炒めるだけの簡単料理。

    主材料:豚バラ肉 キャベツ 酒 ニンニク

    • 15分
    • 430 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • みそ麻婆豆腐

    みそ麻婆豆腐

    みそを合わせた和風味の麻婆豆腐です。

    主材料:絹ごし豆腐 豚ひき肉 白ネギ ニンニク ショウガ 酒

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 麻婆春雨

    麻婆春雨

    ご飯がすすむ、濃い目の味付けです。辛いのが苦手な方は、豆板醤を控えめに。

    主材料:春雨 鶏ひき肉 ニンジン 小松菜 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 313 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • イカチリ

    イカチリ

    やわらかく火を通したイカにチリソースをからめたご飯がすすむ一品。ビールのおつまみにもピッタリです。

    主材料:イカ 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 大根と厚揚げのうま煮

    大根と厚揚げのうま煮

    だしが染みた大根と厚揚げがおいしい! 豆板醤のアクセントもきいています。

    主材料:大根 厚揚げ ゆで卵 春菊(菊菜) だし汁

    • 30分
    • 402 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 厚揚げと豚肉の練りみそ炒め

    厚揚げと豚肉の練りみそ炒め

    タンパク質が豊富でご飯に合う一品。

    主材料:厚揚げ 豚肉 白ネギ シイタケ ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • 厚揚げのチリソース

    厚揚げのチリソース

    みんなが大好きなエビチリのチリソースを厚揚げにからめて。

    主材料:厚揚げ 白ネギ 溶き卵 ショウガ ニンニク 水

    • 15分
    • 357 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
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