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豆板醤を使ったレシピ

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  • ナスとひき肉のエスニック混ぜご飯

    ナスとひき肉のエスニック混ぜご飯

    スパイシーさが美味しい混ぜご飯。豆板醤の量で辛さは調整して下さい。

    主材料:ナス 豚ひき肉 ショウガ ご飯 香菜 プチトマト

    • 15分
    • 543 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • キュウリの中華風ドレッシング

    キュウリの中華風ドレッシング

    具材はシンプルですが、キュウリを美味しく食べられる一品です。

    主材料:キュウリ ニンニク すり白ゴマ

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • エビと豆腐のチリソース

    エビと豆腐のチリソース

    エビの下処理が決めて! 1ランクアップのエビチリです。

    主材料:むきエビ 片栗粉 酒 絹ごし豆腐 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク レタス

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 海鮮チリ炒め

    海鮮チリ炒め

    魚介たっぷり! 豆板醤の量はお好みで調節して下さい!

    主材料:エビ イカ ホタテ 白ネギ ショウガ ニンニク 玉ネギ 酒

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 豆乳のピーナッツバター担々麺

    豆乳のピーナッツバター担々麺

    担々麵も、ピーナッツバターを使えば、お手軽に濃厚なスープが作れます。豆乳ベースでヘルシーにコク旨。

    主材料:中華麺 豚ひき肉 ニンニク 白ネギ ミツバ 酒

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 塩サバのネギダレ

    塩サバのネギダレ

    お魚料理だって作り置きできます! ヘルシーな青魚を摂取してダイエットの味方に。

    主材料:塩サバ 酒 片栗粉 白ネギ 酒

    • 10分 +
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 牛肉とニンニクの芽炒め

    牛肉とニンニクの芽炒め

    牛肉に下味をつける、ニンニクの芽をゆでる、あらかじめ調味料を混ぜておくことが失敗しない秘訣です。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 水煮タケノコ 玉ネギ

    • 25分
    • 332 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 香味しょうゆのビントロあぶり丼

    香味しょうゆのビントロあぶり丼

    ニンニクやショウガを効かせた香味しょうゆとネギのりナムルがサッパリとしたビントロにベストマッチ。

    主材料:ご飯 ビンチョウマグロ ニンニク ショウガ 水 片栗粉 白ネギ

    • 25分
    • 536 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 豚肉の豆乳中華鍋

    豚肉の豆乳中華鍋

    豆乳鍋を中華風で。ユズコショウや豆板醤で辛さを調整して、味の変化をお楽しみ下さい。

    主材料:豚肩ロース肉 ホウレン草 ゴボウ 油揚げ 白ネギ ニンニク 水 豆乳

    • 30分
    • 715 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    大人用はピリ辛味。子ども用は優しい味わいです。野菜もたっぷり入っているから栄養バランスもバッチリ!

    主材料:合いびき肉 ホウレン草 シイタケ ナス 水 酒

    • 40分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 新ジャガと豚肉の中華炒め

    新ジャガと豚肉の中華炒め

    みずみずしい新ジャガイモに、濃厚な調味料がよく合います。

    主材料:新ジャガイモ 豚肉 ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 取り分け麻婆豆腐

    取り分け麻婆豆腐

    子ども用は味をしっかり入れる前に取り分け♪大人用はパンチの効いた本格的な味わいに!

    主材料:絹ごし豆腐 豚ひき肉 白ネギ 酒 水 酒

    • 20分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 赤みそ仕立ての麻婆豆腐

    赤みそ仕立ての麻婆豆腐

    調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

    主材料:木綿豆腐 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 水 酒

    • 30分
    • 377 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ヘルシーチャプチェの献立

    ヘルシーチャプチェの献立

    一人410kcalの献立。脂肪分の少ない鶏肉を使ってヘルシーに。野菜は一度ゆでてから炒め合わせると…

    主材料:緑豆春雨 鶏ひき肉 キクラゲ 玉ネギ ニンジン ピーマン モヤシ

    • 35分
    • 410 Kcal
    • 2017/02
    • 連載
  • キノコたっぷりベジ麻婆豆腐

    キノコたっぷりベジ麻婆豆腐

    お肉を使わないで、キノコで旨みを出した食物繊維たっぷりのベジ麻婆豆腐です。隠し味のみその発酵菌でさ…

    主材料:木綿豆腐 白ネギ エノキ シイタケ ショウガ ニンニク 水

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集

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