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芋類を使ったレシピ

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  • ジャガイモのポタージュ

    ジャガイモのポタージュ

    豆腐を入れるのがポイント。クラッカーをのせるだけでちょっぴりオシャレな一品に。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ クラッカー

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ジャガイモのミルクスープ

    ジャガイモのミルクスープ

    ベーコンの旨味がおいしい、具だくさんのスープ。ショートパスタを入れてもGOOD!

    主材料:玉ネギ バター ベーコン 水 牛乳 ジャガイモ クルトン

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 基本!鮭のムニエル 簡単人気の作り方を紹介

    鮭のムニエルの作り方を紹介。外はカリッ、中はふわっと仕上げたいですね。バターや生クリームを使ったソ…

    主材料:バター 小麦粉 レモン 牛乳 ジャガイモ 卵黄 生クリーム 生鮭 ブロッコリー

    • 40分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    主材料:水 バター 白ネギ ジャガイモ 豆乳 カリフラワー クラッカー

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カリフラワーのポタージュ

    カリフラワーのポタージュ

    白色の食材を使ったなめらかポタージュです。

    主材料:水 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム 白ネギ クラッカー カリフラワー レモン汁

    • 30分
    • 238 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豆腐入りヴィシソワーズ

    豆腐入りヴィシソワーズ

    豆腐を入れることでなめらかな口当たりに。トロミのある冷たいスープ。

    主材料:豆腐 水 白ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ クラッカー

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • サツマイモのそぼろカレー煮

    サツマイモのそぼろカレー煮

    主材料:サツマイモ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    バターで炒めた里芋を炊飯器に入れて、シンプルだけどコクのある里芋ご飯に。

    主材料:お米 だし汁 酒 里芋 白ネギ バター

    • 1時間
    • 686 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 麦とろご飯

    麦とろご飯

    だしの味が効いた、胃に優しい一品。

    主材料:お米 押し麦 大和芋 だし汁 酒 ネギ 刻みのり 青のり

    • 20分
    • 441 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 蒸し野菜とバーニャカウダ

    蒸し野菜とバーニャカウダ

    程よいニンニクの香りと甘み、アンチョビの塩気が絶妙!冷凍保存も可能なので、たっぷり作っておくといつ…

    主材料:ニンニク ニンジン アンチョビ 水 牛乳 レンコン カボチャ ジャガイモ 長芋 ブロッコリー カブ

    • 40分
    • -
    • 2011/12
    • 連載
  • 里芋とキノコのグラタン

    里芋とキノコのグラタン

    手作りのホワイトソースで煮た、里芋とキノコのグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ マッシュルーム むきエビ 里芋

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 秋の味覚、そっくりサツマイモ

    秋の味覚、そっくりサツマイモ

    コロンとかわいい形は、まるでサツマイモ!緑茶やコーヒーを添えておやつ感覚で召し上がって下さい!

    主材料:薄力粉 ココアパウダー 白あん 卵 コンデンスミルク サツマイモ 白あん

    • 50分
    • -
    • 2011/10
    • ブレッド
  • 長芋のサッと煮

    長芋のサッと煮

    主材料:長芋 小松菜 白ネギ エノキ ショウガ天 だし汁 酒

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 カリフラワー クラッカー

    • 30分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 鮭のホイル焼き

    鮭のホイル焼き

    主材料:バター 鮭 玉ネギ エノキ ニンジン レモン ジャガイモ

    • 30分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 長芋の白いスープ

    長芋の白いスープ

    主材料:水 牛乳 豆乳 レモン汁 長芋 大葉

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鮭とサツマイモの炊き込みご飯

    鮭とサツマイモの炊き込みご飯

    鮭は牛乳で炊くと生臭さが気にならず、栄養素もアップ! サツマイモの甘みが鮭とご飯の美味しさを引きた…

    主材料:酒 お米 水 ネギ サツマイモ 塩鮭 牛乳

    • 50分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 明太子ペースト ガーリックトースト

    明太子とホクホクの男爵をペーストに。手作りのガーリックバターをたっぷりつけたカリカリ香ばしいトース…

    主材料:ニンニク バター バゲット 玉ネギ レモン汁 明太子 ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • HARUのバターじょうゆパスタ

    HARUのバターじょうゆパスタ

    しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイ…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター グリーンアスパラ ショウガ 昆布茶 新玉ネギ ホタテ 新ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • 中華風お刺身のサラダ

    中華風お刺身のサラダ

    主材料:酒 白ネギ ニンジン キュウリ 大根 レタス ジャガイモ レモン汁 ピーナッツ クレソン シューマイの皮

    • 20分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 麦トロごはん

    麦トロごはん

    主材料:お米 押し麦 山芋 刻みのり だし汁 酒 卵黄

    • 1時間
    • 482 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • そば米とろろ汁

    そば米とろろ汁

    主材料:そば米 鶏肉 山芋 刻みネギ 刻みのり だし汁 酒

    • 45分
    • 167 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 豆腐と長芋のふんわり蒸しご飯

    豆腐と長芋のふんわり蒸しご飯

    すりおろした長芋を加えた卵液をご飯にかけて、蒸し器で蒸しました。優しい味。

    主材料:豆腐 だし汁 白ネギ 卵 刻みのり ご飯 長芋

    • 30分
    • 503 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 白菜とシジミのみそチゲ

    白菜とシジミのみそチゲ

    肝機能を高めるシジミとみそに白菜を加えて。辛くないチゲです。

    主材料:ニンニク ネギ ジャガイモ シメジ だし汁 木綿豆腐 クコの実 白菜 シジミ

    • 30分
    • -
    • 2014/12
    • 連載
  • もちもち里芋ご飯

    もちもち里芋ご飯

    里芋の香りを楽しむ事ができる、シンプルご飯。

    主材料:お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

    • 1時間
    • 545 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 豆腐のとろとろ汁

    豆腐のとろとろ汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ネギ エノキ 卵 長芋

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    主材料:お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

    • 1時間
    • 494 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • むかごご飯

    むかごご飯

    主材料:お米 もち米 むかご ホタテ 油揚げ ミツバ 酒 だし汁

    • 1時間
    • 444 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ふわふわ卵長芋のスープ

    ふわふわ卵長芋のスープ

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 卵 シイタケ ミツバ 長芋

    • 20分
    • 60 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー 大根 貝われ菜

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
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