愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • ゴマ油香る!マグロアボカド丼

    ゴマ油香る!マグロアボカド丼

    ゴマ油とニンニクがきいたタレに漬けたマグロとアボカドの食欲そそる丼に仕上げました。火を使わず簡単に…

    主材料:ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド

    • 10分
    • 634 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • アサリのマリネ

    アサリのマリネ

    よく味がなじんだ翌日がおいしい。お好みのシーフードでもOK!

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク シメジ イタリアンパセリ アサリ

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • トマトと鶏肉のサラダ

    トマトと鶏肉のサラダ

    主材料:トマト 鶏ささ身 酒 アボカド レモン汁 海藻

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • 枝豆スープ

    枝豆スープ

    主材料:水 玉ネギ バター 白ワイン ローリエ ソーセージ 水煮コーン 枝豆

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • タレから手作り!焼き鳥 プロの焼き方 by中島 和代さん

    焼き鳥はタレから手作りして、本格プロの味を再現!の軟骨が入ったつくねが特におすすめ!オーブンで焼け…

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ 鶏皮 鶏軟骨 鶏ひき肉 ショウガ スライスチーズ 大葉 キャベツ

    • 45分
    • 601 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 野菜カレージャパン風

    野菜カレージャパン風

    京野菜を使ってカレーが和に大変身!ゴマの風味が効いています。

    主材料:玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター ローリエ リンゴ 賀茂ナス 万願寺唐辛子 おにぎり

    • -
    • -
    • 2004/08
    • 特集
  • ゴボウのパスタ

    ゴボウのパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン ベーコン バジル ブラックオリーブ ゴボウ

    • 35分
    • 542 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • エスニックチキンうどん

    エスニックチキンうどん

    鶏のささ身から出るだしが美味。高タンパクで低カロリーだからダイエット中の方にもオススメの一品。

    主材料:うどん 酒 水 プチトマト 溶き卵 鶏ささ身 バジル

    • 10分
    • -
    • 2013/01
    • 連載
  • キムチとタコのお好み焼き

    キムチとタコのお好み焼き

    キムチとタコが入ったお好み焼きはボリューム満点。大葉の香りが上品。

    主材料:卵 キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす ゆでタコ足 白菜キムチ 大葉

    • 25分
    • 290 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • モロッコ風レモンチキン

    モロッコ風レモンチキン

    タジン鍋を使って。レモンの酸っぱさは気にならず、サッパリといただけます。タジン鍋がなければ土鍋で代…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 塩レモン 紫玉ネギ ブラックオリーブ 水 イタリアンパセリ

    • 30分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • スズキとプチトマトのパスタ

    スズキとプチトマトのパスタ

    スズキの旨味とオリーブ油、パスタのゆで汁であっという間においしいソースが完成!プチトマトの赤とバジ…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト スズキ

    • 15分
    • 606 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • ハーブのソーセージドック

    ハーブのソーセージドック

    2種類のハーブがきいたソーセージドックはビールが進みます。

    主材料:強力粉 卵 水 強力粉 無塩バター ドライパセリ バジル ソーセージ

    • 2時間
    • -
    • 2013/03
    • 特集
  • サンマの和風パスタ

    サンマの和風パスタ

    脂ののったサンマをたっぷり入れました。スパゲティーと調味料を加えたらすばやく完成させましょう!最後…

    主材料:スパゲティー 大葉 バター 酒 サンマ ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 連載
  • 旨味たっぷり!ドライカレー 簡単おいしく by杉本 亜希子さん

    ほうれん草たっぷりのドライカレー。カレー粉とケチャップをメインに作るので、簡単に仕上がります。

    主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ 牛ひき肉 ホウレン草

    • 35分
    • 293 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • イカスミリゾット

    イカスミリゾット

    イカスミペーストを使って簡単に作れるリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン お米 ニンニク イタリアンパセリ 熱湯 水煮トマト イカスミペースト

    • 20分
    • 220 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 牛タンの塩包み焼き

    牛タンの塩包み焼き

    主材料:牛タン ローリエ 卵白 ラディッシュ レモン 黒米 お米

    • 1時間30分
    • 914 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • カボチャとカマンベールチーズのペンネ

    お子さまも喜ぶカボチャの甘みとカマンベールのまろやか風味のパスタメニューです。

    主材料:玉ネギ 水 ローリエ ペンネ カボチャ 豆乳 カマンベールチーズ

    • 25分
    • 552 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • アジの姿蒸し

    アジの姿蒸し

    しっとりふっくら蒸したアジは絶品!

    主材料:アジ ショウガ ニンニク 紹興酒 白ネギ 赤パプリカ パクチー(香菜) ピーナッツ 蒸し汁

    • 30分
    • 352 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • あぶりチーズ

    あぶりチーズ

    チーズはあぶる事で香ばしさUP!焼きたてを召し上がれ!

    主材料:カチョカヴァロ カマンベールチーズ モッツァレラチーズ パン アンチョビ バジル プチトマト ブラックオリーブ

    • 20分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • タラの香味から揚げ

    タラの香味から揚げ

    下味に漬け込んだタラを油で揚げました。ニンニクのすりおろしが効いてます。

    主材料:片栗粉 酒 レモン ニンニク 大根おろし 大葉 タラ

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 手こね寿司

    手こね寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ レモン汁 ミョウガ カツオ

    • 1時間
    • 585 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 冷製バジルパスタ

    冷製バジルパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル 粉チーズ レモン汁 松の実 カシューナッツ

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 簡単おしゃれに!マカロニのおすすめフリッタータ by横田 真未さん

    マカロニを使った、見た目もオシャレなフリッタータを作りませんか。食べごたえバッチリ。マカロニが余っ…

    主材料:マカロニ 卵 粉チーズ バジル ベーコン シメジ プチトマト

    • 20分
    • 264 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • カツオのオレキエッテ

    カツオのオレキエッテ

    ちょっと贅沢にカツオのタタキをパスタに使ってみましょう!コロコロの角切りにして、エンドウ豆、ラディ…

    主材料:玉ネギ バジル レモン汁 ショウガ ラディッシュ エンドウ豆 カツオ オレッキエッテ

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース 水煮大豆 合いびき肉 トウモロコシ サヤインゲン

    • 30分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 冷やしスープご飯

    冷やしスープご飯

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 干物

    • 1時間
    • 544 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • エビのバジル揚げ

    エビのバジル揚げ

    主材料:エビ バナナ バジル クレソン 餃子の皮 アボカド 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 牛肉の大葉巻きにぎり

    牛肉の大葉巻きにぎり

    食べごたえのあるおにぎりはお弁当にもオススメ。大葉を入れるのがポイント。

    主材料:牛肉 大葉 ご飯 白ゴマ 酒 サラダ菜

    • 20分
    • 512 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • サーモンムニエル

    サーモンムニエル

    本日のメインは脂がのったサーモンのムニエル。バターの風味がふわっと広がります。

    主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン 牛乳 赤パプリカ 黄パプリカ イクラ バジルペースト

    • -
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    • 2009/01
    • 特集
  • 里芋と白菜のクリームシチュー

    里芋と白菜のクリームシチュー

    ネットリとした口当たりの里芋はクリームの味が良く馴染みます。生クリームを使ってサラリと仕上げて。

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 玉ネギ 水 鶏もも肉 白菜 ローリエ 生クリーム 里芋

    • 30分
    • 724 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
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