野菜を使ったレシピ

カラフルなピクルスは透明の容器で保存すれば、そのままテーブルに出してもどこか可愛い。ご飯でもパンで…

主材料：玉ネギ 大根 ニンジン キュウリ カリフラワー オクラ 水

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• 2009/06
• 連載

キャベツの芯まで捨てずに使う、節約レシピ。食物繊維が豊富です。

主材料：だし汁 ネギ キャベツ

• 10分
• 37 Kcal
• 2012/04
• 献立

フレッシュなフルーツを凍らせてコンデンスミルクを掛けるだけで、とても美味しいデザートになるんです！…

主材料：プチトマト パイナップル バナナ レモン汁 キウイ コンデンスミルク

• 1時間
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• 2005/07
• 簡単

とろろ昆布のうまみで、少し苦めの小松菜も食べやすく。

主材料：小松菜 とろろ昆布

• 5分
• 16 Kcal
• 2017/09
• 献立

色どりのきれいなサラダで食卓を華やかに。

主材料：ラディッシュ ベビーリーフ オレンジ

• 10分
• 46 Kcal
• 2016/02
• 献立

サラダ感覚で野菜がたくさん摂れるので、野菜不足の解消にも。お弁当の彩りやお酒のおつまみとしてもおす…

主材料：水 ニンジン カリフラワー ラディッシュ レンコン

• 10分 ＋
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• 2017/02
• その他

クルミがアクセント。ドレッシングにからめるタイプのサラダです。

主材料：セロリ ニンジン クルミ サニーレタス

• 15分
• 86 Kcal
• 2015/07
• 献立

白ネギにゴマ油と岩塩をからめておくのがポイント。おつまみにぴったり。

主材料：白菜キムチ 白ネギ ワカメ

• 5分
• 68 Kcal
• 2010/07
• 献立

ひとくちサイズでとっても食べやすいサラダです。今回は長芋とキュウリですが、お好みでプチトマトやセロ…

主材料：生ハム キュウリ 長芋 クレソン

• 10分
• 83 Kcal
• 2008/09
• 簡単

主材料：シメジ マイタケ エノキ 青菜

• 15分
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• 2005/02
• 献立

主材料：トマト ズッキーニ 玉ネギ ニンニク 白ワイン ミックスハーブ

• 15分
• 183 Kcal
• 2010/07
• お弁当

複数のキノコを組み合わせるとおいしさがアップ。いろんな食感も楽しめます。

主材料：ニンニク シメジ エノキ エリンギ

• 5分 ＋
• 55 Kcal
• 2017/11
• 献立

ニンジン嫌いの人にもおすすめです。ココナッツオイルの香りが食欲をそそります。

主材料：ニンジン バター ドライパセリ

• 20分
• 120 Kcal
• 2017/04
• 献立

5～6時間おくと味が馴染んでおいしくなりますよ！

主材料：大根 ニンジン キュウリ 黄パプリカ だし汁 ニンニク

• 15分 ＋
• 72 Kcal
• 2019/04
• 献立

ハーブソルト、粗びき黒コショウをしっかり入れるのがおいしさの秘訣。粒マスタードをつけて召し上がれ！

主材料：豚ひき肉 バジル ベビーリーフ

• 15分
• 307 Kcal
• 2012/03
• 簡単

トマトジュースにオクラ、オリーブ油を加えて冷蔵庫で冷やせば完成！　暑い日にオススメです。

主材料：トマトジュース オクラ

• 10分
• 83 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン 玉ネギ ハム

• 10分
• 165 Kcal
• 2015/07
• お弁当

主材料：カボチャ バター ドライパセリ

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• 2009/06
• 連載

主材料：ホウレン草 かつお節

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• 2009/06
• 連載

主材料：レタス セロリ キュウリ 紫玉ネギ レモン汁

• 10分
• 52 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：切干し大根 カニ風味カマボコ

• 10分
• 71 Kcal
• 2011/02
• お弁当

薄くスライスしたズッキーニにスモークサーモンを巻き、ピックで留めたおしゃれな一品。

主材料：スモークサーモン ズッキーニ

• 10分
• 96 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：ウズラの卵 ピーマン

• 5分
• 58 Kcal
• 2010/08
• お弁当

大根おろしとジャコの組み合わせはやっぱりおいしい。

主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） ちくわ チリメンジャコ 大根おろし

• 15分
• 35 Kcal
• 2007/01
• 献立

冷蔵庫の残り野菜を入れても良いですよ。

主材料：だし汁 キャベツ 長芋

• 15分
• 55 Kcal
• 2009/08
• 献立

ゆでた豆苗とエノキのサッパリとした一品。冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。

主材料：豆苗 エノキ ショウガ

• 15分
• 43 Kcal
• 2011/05
• 献立

薄切りにした玉ネギとサキイカの新しい組み合わせ！　ユズコショウが効いてます。

主材料：かつお節 玉ネギ サキイカ

• 10分
• 116 Kcal
• 2010/04
• 献立

旬なイチゴにトロッと練乳をかけて。見た目もかわいい食卓を華やかにしてくれるデザート。

主材料：イチゴ 練乳 ミントの葉

• 5分
• 49 Kcal
• 2014/05
• 献立

超かんたんに作れてやみつきになるおいしさ！

主材料：レタス 塩昆布

• 5分 ＋
• 25 Kcal
• 2016/08
• 献立

砂糖・乳製品・卵不使用なのに、とってもクリーミー。やみつきになるかも!?

主材料：干し芋 アーモンドミルク

• 10分 ＋
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• 2016/07
• 特集