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シャキシャキセロリのサラダ

クルミがアクセント。ドレッシングにからめるタイプのサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

セロリ

1/2本

クルミ

大さじ1.5

<ドレッシング>

  

塩

小さじ1/2
  

粒マスタード

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/07/20
更新日：
2019/06/16

下準備

  • シャキシャキセロリのサラダの下準備1

    セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • クルミは、フライパンで焦がさないように煎って粗く刻む。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、水気をきる。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. シャキシャキセロリのサラダの作り方6
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにセロリ、ニンジンを加えて混ぜ合わせる。サニーレタスと共に器に盛り、クルミを散らす。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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