愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャのソテー

材料  ( 1 人分

カボチャ

2枚(1cm厚さ)

ジャンル:
飲み物、他 / お弁当
種別:
副菜
公開日:
2009/06/15
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    カボチャはワタと種を取り、1枚を2~3つに切りサッと水洗いしラップで包んで電子レンジで1分加熱し柔らかくする。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    フライパンにバター、サラダ油を入れて中火にかけ、バターが溶け出せば1のカボチャを並べ両面に薄く焼き色がつく位まで焼く。

  3. 3

    竹串がス~ッと刺されば、塩コショウ、ドライパセリを振る。

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