愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 量増しチキンナゲット

    量増しチキンナゲット

    なんと、高野豆腐が入ったチキンナゲット! 育ち盛りのお子様にオススメです。

    主材料:鶏むね肉 高野豆腐 玉ネギ 卵 小麦粉 小麦粉 サラダ菜

    • 30分
    • 550 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • エビとブロッコリーの豆腐グラタン

    豆腐で作るホワイトソースは、油を使わないのでヘルシー。ふんわり柔らかな食感に仕上がります。

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ブロッコリー ニンニク エビ 木綿豆腐

    • 30分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • エビチリマヨソース

    エビチリマヨソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ トマト ブロッコリー 細ネギ 生クリーム サニーレタス プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ネギみそチャーシューピザトースト

    がっつり満足のいく一品。たっぷり刻みのりをかけて召し上がれ。

    主材料:ピザ用チーズ 食パン ネギ 刻みのり チャーシュー

    • 15分
    • 374 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • かやくご飯

    かやくご飯

    主材料:お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒

    • 1時間
    • 388 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 大豆とヒジキの煮物

    大豆とヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 つきコンニャク

    • 20分
    • 220 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 野菜のエスニック炒め

    野菜のエスニック炒め

    主材料:小松菜 モヤシ 水煮タケノコ ニンジン 豚肉 酒 ピーナッツバター

    • 20分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • チキンのハーブ焼き

    チキンのハーブ焼き

    パリッと焼けたチキンにふわっとハーブの香りが広がります。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 小麦粉 赤ピーマン リーフレタス レモン

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 酢豚風テンペ

    酢豚風テンペ

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 干しシイタケ 小麦粉 テンペ

    • -
    • 380 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • ハンバーグ

    ハンバーグ

    コーン入りのハンバーグに、肉汁たっぷりのソースをかけて。ご飯が進む一品です。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム コーン

    • 40分
    • 337 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    アスパラの香りとチーズがマッチする、春らしいリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 ベーコン 牛乳 グリーンアスパラ

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • Pink Cheese

    Pink Cheese

    主材料:クリームチーズ イチゴ レモン汁 リキュール 生クリーム 粉ゼラチン 水 マイクロトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコたっぷりポットパイ

    キノコたっぷりポットパイ

    キノコのエキスたっぷりのシチューをサクサクのパイと一緒にどうぞ。

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 牛乳 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ エリンギ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 梅ささ身冷やし中華

    梅ささ身冷やし中華

    鶏ささ身は余熱で中まで火を通す事で、しっとり仕上がります。梅肉をからめてサッパリといただきます。

    主材料:酒 白ゴマ 貝われ菜 中華麺 鶏ささ身 梅肉

    • 15分
    • 482 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • 常備菜!定番ヒジキの煮物

    常備菜!定番ヒジキの煮物

    油揚げや水煮大豆が入った定番のヒジキの煮物です。冷凍保存もできるのでお弁当にも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • カボチャのミートグラタン

    カボチャのミートグラタン

    ほくほく甘いカボチャと焦げたチーズの相性はいうことなし!

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク 酒 カボチャ 水煮トマト バジル ニンジン 赤ワイン 牛ひき肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サバの竜田揚げ丼

    サバの竜田揚げ丼

    たっぷりレタスでサバの竜田揚げをさっぱりいただきます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ レモン汁 貝われ菜 レタス シシトウ サバ カボチャ

    • 30分
    • 509 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 白菜の煮物

    白菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 刻みネギ 豚バラ肉 エノキ

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ナメコ汁

    ナメコ汁

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 白菜と塩昆布のレンジ蒸し

    白菜と塩昆布のレンジ蒸し

    白菜の上に塩昆布と酒をかけるだけで、立派な一品が出来ます。忙しい時のお助けレシピ。

    主材料:白菜 塩昆布 酒 ユズ ユズ汁 だし汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • トマトキーマカレー

    トマトキーマカレー

    トマトの酸味とカレーのスパイシーさがよく合います。どこか懐かしい味のキーマカレーですよ。

    主材料:ご飯 トマト 酒 スライスアーモンド パクチー(香菜) 豚ひき肉 白ネギ

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 素麺入りかきたま汁

    素麺入りかきたま汁

    ふわふわとした食感の卵が入った、やさしい味のかきたま汁。とろみがついて食べやすい。

    主材料:素麺 酒 水 だし汁 ミツバ 片栗粉 溶き卵

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 焼き野菜の肉みそディップ

    焼き野菜の肉みそディップ

    ディップにひき肉を入れることで、食べごたえ満点の一品に。

    主材料:エリンギ マイタケ ブロッコリー サツマイモ カボチャ プチトマト 豚ひき肉 酒

    • 20分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • がんもどきの煮物

    がんもどきの煮物

    だしを吸ったふわふわながんもどきと、切り込みにしっかり味が染みこんだナスは、ホッとする和食の味です。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ナス がんもどき

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • トマトアンニン ミルクスープ

    トマトアンニン ミルクスープ

    主材料:水 水煮トマト バジル 牛乳 練乳 バジルシード 粉寒天 ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2005/07
    • 特集
  • サルサチーズドッグ

    サルサチーズドッグ

    主材料:ソーセージ トマト 玉ネギ パクチー(香菜) レモン汁 ホットドック用パン スライスチーズ

    • 20分
    • 403 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • カキと菊菜のアラビアータ

    カキと菊菜のアラビアータ

    冬の食材がたくさん入った栄養満点レシピです!

    主材料:ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ 粉チーズ オリーブ 生カキ 小麦粉 春菊(菊菜) カリフラワー 白菜

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ピリ辛豆腐煮

    ピリ辛豆腐煮

    ご飯に合うおかずです。とろとろの白ネギも絶品!

    主材料:酒 水 木綿豆腐 白ネギ ネギ 白ゴマ チリメンジャコ

    • 15分
    • 205 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ふんわり卵のスープ

    ふんわり卵のスープ

    卵白を泡立ててから加える、ふんわりとした食感が楽しいスープ。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 春雨

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • エビイカホタテの海鮮チリ炒め

    エビイカホタテの海鮮チリ炒め

    ぜいたくに魚介をふんだんに使った炒め物です。豆板醤の量はお好みで調整してください。

    主材料:エビ イカ ホタテ 白ネギ ショウガ ニンニク 玉ネギ 酒

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
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