野菜を使ったレシピ

とろりとやさしい中華風だしが豆腐とよく合います。体にもやさしい一品。ご飯に掛けて崩しながら食べても…

主材料：酒 水 片栗粉 ザーサイ 鶏ささ身 絹ごし豆腐 細ネギ

• 15分
• -
• 2006/10
• 簡単

主材料：水 トマト 酒 ベーコン 卵 片栗粉 刻みネギ

• 15分
• -
• 2004/08
• 献立

鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。

主材料：鶏もも肉 水煮タケノコ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 30分
• 426 Kcal
• 2011/05
• 献立

炒めたたくあんの食感がポイント。

主材料：たくあん 豚ひき肉 チリメンジャコ 白ゴマ かつお節 ご飯

• 15分
• 426 Kcal
• 2009/06
• 献立

肉みそたっぷり、食べごたえのある1品です。

主材料：トマト 酒 卵黄 ハンペン 水菜 豚ひき肉

• 15分
• 197 Kcal
• 2008/06
• 献立

手づくりジェノベーゼソースは鮮やかなグリーンがきれい！　粉チーズで味もしまります。

主材料：ニンニク 粉チーズ 松の実 バジル スパゲティー レモン汁

• 20分
• 595 Kcal
• 2013/09
• 献立

うまみたっぷり！牛丼レシピです。牛肉をサッと煮るだけだから簡単・時短！甘辛の牛肉がご飯にぴったりで…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ

• 15分
• 742 Kcal
• 2016/01
• 献立

香菜やナンプラーのエスニックな香りが食欲を刺激する、生野菜とエビを合わせたサラダです。

主材料：エビ 白ワイン 春雨 キュウリ 紫玉ネギ アボカド パクチー（香菜）

• 20分
• -
• 2024/07
• その他

アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

主材料：アジ 水煮タケノコ 長唐辛子 ショウガ 梅干し だし汁 酒

• 30分
• 263 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 牛肉 グリンピース 梅酒

• 45分
• 466 Kcal
• 2006/09
• 献立

サラミとアンチョビがポイント。市販のピザ生地でお好みの具をトッピングしてもOK！

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ピーマン 水煮コーン ピザクラスト アンチョビ サラミ

• 20分
• 595 Kcal
• 2013/02
• 献立

卵を炒め過ぎないのがおいしさの秘訣。

主材料：ソーセージ 卵 白ワイン 片栗粉 赤パプリカ

• 15分
• 219 Kcal
• 2009/09
• 献立

だし汁で温めた卵豆腐は、とろける様な柔らかさ。最後にコショウを入れて味にアクセントをつけます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵豆腐 長芋

• 10分
• 78 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 玉ネギ 刻みネギ ワカメ ホワイトシメジ

• 15分
• 52 Kcal
• 2005/07
• 献立

ちょっと贅沢な牛ステーキディップです。スパイシーなディップでビールが進みますよ。

主材料：ニンニク バゲット 玉ネギ 牛ステーキ肉 キドニービーンズ 小麦粉 トマトジュース トマトピューレ

• -
• -
• 2005/04
• 特集

ジャガイモでトロミをつけます。すりおろしながら加えて変色を防ぎます。

主材料：鶏もも肉 シメジ 白菜 ブロッコリー ジャガイモ 水 白ワイン

• 20分
• 552 Kcal
• 2015/10
• 献立

しっかりとした濃厚なグラタンなので、バゲットにのせて食べてもおいしいですよ。大粒の生カキがオススメ。

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ 生クリーム パン粉 酒 白ネギ 生カキ ショウガ

• 15分
• 364 Kcal
• 2012/12
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

• 25分
• 145 Kcal
• 2005/05
• 献立

下味を漬けたイカそうめんを納豆と一緒に丼に盛って。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

主材料：ご飯 白ゴマ 大葉 納豆 イカそうめん

• 15分
• 464 Kcal
• 2011/03
• 献立

冷凍品を上手に利用したリゾット風スープごはん！チーズをご飯に混ぜておくのがポイント！

主材料：水 牛乳 ドライパセリ カボチャ ご飯 ピザ用チーズ シーフードミックス

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

大豆とヒジキを使った定番の煮物。お弁当のおかずにも！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン

• 25分
• 192 Kcal
• 2015/01
• 献立

簡単に作れておいしい釜玉うどん。牛肉と玉ネギを甘辛く煮てうどんの上に。シャキシャキのネギと卵が絡ん…

主材料：うどん 酒 水 玉ネギ 青ネギ 卵黄 牛バラ肉

• 15分
• 956 Kcal
• 2019/07
• 特集

とってもヘルシーでボリュームのある一品です。

主材料：木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 水 ネギ 板コンニャク ニンニク ショウガ カマボコ

• 30分
• 253 Kcal
• 2008/07
• 献立

オレンジの酸味と豚肉がよく合います。

主材料：豚肉 レモン汁 水 コーンスターチ オレンジ ミントの葉 ママレード

• 25分
• 343 Kcal
• 2007/06
• 献立

旨味の多いサバと、たっぷりの野菜で、ちょっと和風のカレーを作ってみました。水煮トマトのあっさりした…

主材料：ご飯 水 酒 ナス 水煮トマト オクラ 片栗粉 白ネギ ゴボウ 欧風カレーベース サバ

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• 2002/09
• 特集

道明寺粉を使って電子レンジで簡単に仕上がる桜餅です。粒あん、こしあん、白あんなど、お好みで作っても…

主材料：道明寺粉 食紅 水 ゆで小豆 桜の葉の塩漬け

• 25分
• 91 Kcal
• 2014/04
• 献立

小松菜と湯葉からおいしいおだしがでています。だしもぜひ味わってくださいね！

主材料：小松菜 春菊（菊菜） 折れ湯葉 だし汁 油揚げ ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 578 Kcal
• 2008/09
• 特集

手作りのタルタルソースはフライと相性抜群！　鮭をエビに代えても。

主材料：塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ブロッコリー トマト ゆで卵 玉ネギ

• 20分
• 463 Kcal
• 2012/09
• 献立

せん切りにした大根、ニンジンの食感が良い、シメジのスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 卵 シメジ 貝われ菜

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 大根

• 55分
• 284 Kcal
• 2008/09
• 特集