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太鼓判 10+ おいしい!

たくあんそぼろご飯

18回 おいしい

炒めたたくあんの食感がポイント。

献立
調理時間
カロリー
426 Kcal
材料  ( 4 人分

白ゴマ

大さじ1

ゴマ油

大さじ1

ご飯

(炊きたて)茶碗4杯分

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2009/06/29
更新日:
2011/04/04

下準備

  • たくあんは5mm角に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、全体の色が変わったら、たくあん、チリメンジャコ、白ゴマ、かつお節、薄口しょうゆを加え、パラパラになるまで炒める。

  2. 2

    茶碗にご飯をよそい、お好みの量の(1)をかける。

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