愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 簡単カニ風味のポテトグラタン

    簡単カニ風味のポテトグラタン

    ポテトサラダをアレンジしたのフワフワ食感のグラタン。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 パン粉 カニ風味カマボコ ポテトサラダ

    • 10分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • 豆腐のピーナッツソース和え

    豆腐のピーナッツソース和え

    木綿豆腐とプチトマトを、ピーナッツバターが入ったコクのあるソースで和えました。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 プチトマト ピーナッツバター

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • サワラの南蛮漬け

    サワラの南蛮漬け

    春に美味しいサワラ。揚げてたっぷりの生野菜と南蛮酢で漬けると、香りがよく、ご飯やお酒が進みます。

    主材料:ニンジン 片栗粉 セロリ ミツバ 新玉ネギ 水 サワラ

    • 30分 +
    • 323 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • チンジャオロース

    チンジャオロース

    電子レンジを使って時間短縮。野菜の食感が残るようにサッと炒めます。

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 鶏の素揚げ

    鶏の素揚げ

    ジューシーな鶏肉を、ナンプラー風味の梅ダレでいただきます。鶏肉を豚肉に変えてもおいしいですよ!

    主材料:鶏もも肉 水 サニーレタス 梅干し

    • 15分
    • 219 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • 白菜のゴマ酢和え

    白菜のゴマ酢和え

    主材料:白菜 ニンジン 油揚げ 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ひまわりトースト

    ひまわりトースト

    隠し味はハチミツ。朝ごはんに気分が上がるかわいいトーストを!

    主材料:食パン ピザ用チーズ ハム ベビーコーン ドライパセリ

    • 15分
    • 415 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • シシトウのおかか炒め

    シシトウのおかか炒め

    主材料:シシトウ ゴボウ ベーコン かつお節 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • カボチャとヒジキのカレー炒め煮

    カボチャと芽ヒジキに、カレー粉を入れて煮たアレンジレシピ。サヤインゲンで彩りを華やかに。

    主材料:カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 204 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 焼き納豆

    焼き納豆

    お好み焼きみたいな1品。しょうゆを掛けて召し上がって下さい。おつまみにもいいですね。

    主材料:納豆 卵黄 白ネギ ショウガ ニンジン ピーマン バター 青のり かつお節

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    米と一緒に煮て、とろみをつけます。ニンジンの持つ甘さにビックリ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ニンジン お米

    • 30分
    • 136 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ ローリエ カボチャ パルメザンチーズ バター

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 五色きんぴら

    五色きんぴら

    5種類の具材に甘辛い味がしっかりとしみて、ご飯もすすみます。

    主材料:ゴボウ ニンジン 豚肉 ピーマン レンコン 酒

    • 30分
    • 215 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ホウレン草とシイタケのみそ汁

    ホウレン草とシイタケのみそ汁

    ホウレン草は、火を入れすぎるとどんどん色が悪くなってきてしまうので、できるだけ食べる直前に加えまし…

    主材料:だし汁 豆腐 シイタケ ホウレン草

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • コロコロ豆腐のパスタ

    コロコロ豆腐のパスタ

    木綿豆腐をカリカリ、コロコロに揚げたのをのっけます。食感がかわいいよね。このパスタの味付けはホール…

    主材料:木綿豆腐 玉ネギ ニンニク ドライパセリ キャベツ スパゲティー 水煮トマト 牛ひき肉

    • -
    • -
    • 2001/07
    • 特集
  • サツマイモのカレークリームスープ

    大きめに切ったサツマイモがうれしい。

    主材料:牛乳 水 玉ネギ バター 生クリーム ベーコン ドライパセリ サツマイモ

    • 25分
    • 409 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ニンジンバターライス

    ニンジンバターライス

    ニンジンの自然な甘みを味わって。

    主材料:お米 ニンジン ミックスベジタブル 酒 バター ドライパセリ

    • 1時間
    • 353 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • オードブル&スパークリングワイン

    まずは彩りもキレイなオードブルから…スパークリングワインのおいしさが引き立ちます。

    主材料:鶏むね肉 白ワイン 水 赤パプリカ 黄パプリカ キュウリ レモン汁

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • カリカリベーコンとレタスのサラダ

    カリカリベーコンとシャキシャキレタスの食感に、粉チーズの香りで満足度UP!

    主材料:ベーコン レタス 粉チーズ レモン

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • サンマのハーブパン粉焼き

    サンマのハーブパン粉焼き

    サンマにタイムが入ったパン粉をかけて、オーブンで焼きました。おもてなしにも。

    主材料:サンマ レモン パン粉 ドライパセリ ローリエ

    • 20分
    • 517 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 冷たいポテトスープ

    冷たいポテトスープ

    生クリームを加えたクリーミーなスープです。

    主材料:水 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム クラッカー

    • 1時間
    • 266 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 簡単3色ご飯

    簡単3色ご飯

    主材料:ご飯 しば漬け ふりかけ 水煮コーン バター

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • キュウリと鶏肉のクミン炒め

    キュウリと鶏肉のクミン炒め

    キュウリと鶏肉にクミンがよく合います。暑い日に食べたくなる一品!

    主材料:キュウリ 鶏もも肉 カシューナッツ ニンニク レモン ミントの葉

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • 焼きアナゴのチャーハン

    焼きアナゴのチャーハン

    甘さと辛さがいいバランスのチャーハンです。

    主材料:ご飯 ニンジン 酒 サヤインゲン アナゴ

    • 20分
    • 404 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ワカメの冷やし汁

    ワカメの冷やし汁

    主材料:ワカメ キュウリ トマト 大葉 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 68 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ナスとカニカマのゴマ和え

    ナスとカニカマのゴマ和え

    ナスの水気はお玉などで押さえてきりましょう。

    主材料:ナス カニ風味カマボコ 酒 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • レンコンのまんま焼き

    レンコンのまんま焼き

    衣に白玉粉が入ってモチモチとした食感に!

    主材料:レンコン 小麦粉 白玉粉 青のり 水

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • イカのマリネサラダ

    イカのマリネサラダ

    イカはサッとゆでるのがポイント。具だくさんで見た目も華やかなので、おもてなしにもおすすめです!

    主材料:玉ネギ ニンジン セロリ 貝われ菜 酒 レモン スルメイカ

    • 15分
    • 307 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • 牛肉チーズの揚げボール

    牛肉チーズの揚げボール

    プロセスチーズを牛肉で巻いて、揚げました。

    主材料:牛肉 プロセスチーズ 片栗粉 レタス プチトマト

    • 20分
    • 623 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • フルーツたっぷりのタピオカココナッツミルク

    スーパーで売っているタピオカを可愛く食べたくてフルーツたっぷりでこんなアレンジをしました。フルーツ…

    主材料:タピオカ 水 レモン汁 牛乳 お好みのフルーツ ミントの葉

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    • 2008/11
    • その他
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