愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 満足感たっぷり!牛肉とジャガイモ炒め

    お肉が食べたい日におすすめです。牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ご飯がすすむ甘…

    主材料:牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 焼き肉・サルサソース

    焼き肉・サルサソース

    主材料:牛カルビ 牛タン 豚トロ エビ トウモロコシ カボチャ ナス 玉ネギ ピーマン

    • -
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • スイカ入りソーダーゼリー

    スイカ入りソーダーゼリー

    シュワッと爽やかなゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 炭酸水 スイカ ナタデココ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • マグカップでカボチャの焼きカレー

    元気が出る朝カレーをマグカップひとつで簡単に! フライドオニオンやトマトピューレでコクを出します。

    主材料:ご飯 水 ピーマン カボチャ ピザ用チーズ トマトピューレ フライドオニオン

    • 7分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 鶏の唐揚げチリソース添え

    鶏の唐揚げチリソース添え

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク レタス 塩麹

    • 10分 +
    • 309 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • カレールウと麺つゆでカレーうどん 簡単包丁いらず by杉本 亜希子さん

    カレールウと麺つゆで作る、簡単カレーうどん。片栗粉を予め牛肉にまぶしておくことでやわらかく仕上がり…

    主材料:うどん 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 牛肉

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ご飯のお供に!鶏もも肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め

    バター醤油の香りがたまらない。ほくほくのジャガイモと鶏肉をバターしょうゆで炒めました。ボリュームた…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ バター パセリ

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • マンゴーのスフレグラッセ

    マンゴーのスフレグラッセ

    ぜひ一度挑戦を。ふんわりとろける美味しさに驚くはず!マンゴーの甘さも上品です。

    主材料:アップルマンゴー ラム酒 生クリーム 卵白 水 卵黄 水 アップルマンゴー

    • -
    • -
    • 2006/08
    • スイーツ
  • 梅酒ゼリー

    梅酒ゼリー

    市販の梅酒を使った簡単デザート。

    主材料:水 粉寒天 レモン汁 梅酒の梅 梅酒

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • カボチャのクルミ和え

    カボチャのクルミ和え

    香ばしいクルミがカボチャの甘みとよく合います。

    主材料:カボチャ クルミ カッテージチーズ 酒

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 黒酢酢豚

    黒酢酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 ピーマン 赤パプリカ 豚ロース肉

    • 15分
    • 508 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • コチュジャンピリッ!鶏肉とナスの炒めもの

    ごはんが進む!コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス ピーマン 白ネギ ニンニク 酒 水

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2022/07
    • 献立
  • 菜の花のチーズフリット

    菜の花のチーズフリット

    粉チーズをたっぷり加えてチーズ味に。お酒にぴったりの一品。

    主材料:菜の花 小麦粉 片栗粉 粉チーズ 冷水 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • ストロベリーバニラ

    ストロベリーバニラ

    主材料:アイスクリーム イチゴ コーンフレーク イチゴジャム ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 人気の冷製パスタ ツナとトマト 簡単15分で完成

    家族みんな人気の冷静パスタを紹介します。ツナ缶でコクをプラス。少し強めの塩加減にすると味がぼやけず…

    主材料:スパゲティー ニンニク トマト ツナ ブラックオリーブ オクラ

    • 15分
    • 580 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 豚肉とトマトのショウガ焼き

    豚肉とトマトのショウガ焼き

    定番のショウガ焼きが、サッと炒めたトマトと生のショウガでサッパリ夏バージョンに♪

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 片栗粉

    • 15分 +
    • 402 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • ナスのピーナッツ和え

    ナスのピーナッツ和え

    主材料:ナス エノキ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイはクタクタになるまで煮てくださいね。

    主材料:チンゲンサイ ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • あったか粕汁

    あったか粕汁

    酒粕をたっぷり入れて……。身体の中からぽっかぽか。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鶏とナスの辛みそ丼

    鶏とナスの辛みそ丼

    トロリと火を通したナスに花椒がよく合います。ボリューム満点の丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 鶏もも肉 パクチー(香菜) ナス

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 野菜だけでこってり!ナスとコンニャクのゴマみそ和え

    ナスがメインのゴマみそ味の炒め物です。コンニャクが入ってボリュームもあります!

    主材料:酒 ピーマン 白ゴマ ナス 板コンニャク すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ころころお肉とお芋の焼き餃子

    ころころお肉とお芋の焼き餃子

    大きめに切った豚肉と、秋の味覚サツマイモが入ったボリューム満点な焼き餃子です!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 強力粉 豚肉 サツマイモ

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • ダブルきのこのクロックムッシュ

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

    主材料:シメジ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク 小麦粉 バター 牛乳 食パン シメジ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2020/11
    • その他
  • カマンベールチーズのチキンカツ

    ヘルシーで家計にも優しい鶏むね肉が豪華なやらわかチキンカツに大変身!!

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵 プチトマト ベビーリーフ カマンベールチーズ

    • 20分
    • 626 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • ナスのジューシーはさみ揚げ

    ナスのジューシーはさみ揚げ

    ナスにジューシーなタネをはさんでサクッと揚げました。

    主材料:小麦粉 玉ネギ パン粉 溶き卵 牛乳 キャベツ トマト 合いびき肉 ナス

    • 30分
    • 409 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ちくわの蒲焼き混ぜご飯

    ちくわの蒲焼き混ぜご飯

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 ちくわ

    • 8分
    • 346 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • カボチャと豚肉の煮物

    カボチャと豚肉の煮物

    強めの中火で煮るのがポイント!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 豚バラ肉

    • 15分
    • 379 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ナスとオクラのサラダ

    ナスとオクラのサラダ

    揚げ物の副菜は、梅しそドレッシングのサラダでサッパリと。

    主材料:白ゴマ だし汁 大葉 梅干し ナス オクラ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • うな重

    うな重

    主材料:ウナギ蒲焼き 酒 ご飯 お漬け物

    • 15分
    • 290 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 豚肩ロース肉とピーマンのオイスターソース炒め

    片栗粉をまぶした豚ロース肉とピーマンをシンプルな合わせ調味料で炒めるだけの簡単レシピです。

    主材料:豚肩ロース肉 片栗粉 ピーマン パプリカ 酒

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
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