愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

スイカ入りソーダーゼリー

シュワッと爽やかなゼリーです。

材料  （ 4 人分 ）

スイカ

1/16～1/8個

ナタデココ

1袋(1袋80g入り)

<ゼリー液>

  

水

大さじ3
  

炭酸水

(加糖)300ml

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2009/07/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • スイカ入りソーダーゼリーの下準備1

    スイカは丸くくり抜く。

  • ナタデココはザルに上げ、汁気をきる。

  • 粉ゼラチンは水大さじ3に振り入れてふやかし、電子レンジで20秒加熱し、溶かしておく。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. スイカ入りソーダーゼリーの作り方4
    1

    ボウルに入れた炭酸水に、溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせ、氷水につけてそっと混ぜる。

  2. スイカ入りソーダーゼリーの作り方5
    2

    (1)にスイカ、ナタデココを加えてそっと混ぜる。器に流し入れて1時間以上冷蔵庫で冷やし、ミントの葉を飾る。(ヒント)調理時間に冷やしておく時間は含みません。

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