大人用デザートとして、作ってみました。簡単にできていいですね！かなり梅酒を濃厚に感じるので、夜向きのデザートですね(^^)はちみつを入れるのは意外でした。
イイネ！
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- 梅酒ゼリーのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
- 種別：
- デザート
作り方
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1鍋に水、粉寒天を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかけて混ぜながら粉寒天を煮溶かし、1分煮たてる。
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2(1)に梅酒、砂糖、ハチミツを加えて1分加熱し、火を止めてレモン汁を加える。
-
3器に梅酒の梅を入れ、(2)を流し、常温で固める。
みんなのおいしい！コメント
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梅酒の梅をたくさん頂いたので作ってみました。固めるまでの工程が短時間なのが嬉しいです。はちみつで味にコクが出て、甘くて美味しい！さっぱりと食べられるので、これからの季節に最高です。
イイネ！1
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