愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ブラウンマッシュルームのセゴビア風

    スペイン料理の定番タパスです。

    主材料:ブラウンマッシュルーム ニンニク バター 白ワイン バジル

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 野菜たっぷりカレードリア

    野菜たっぷりカレードリア

    寒い日には熱々ドリアで夕食。市販品を利用すればお手軽にできます。

    主材料:ご飯 合いびき肉 ニンジン セロリ 玉ネギ ショウガ ニンニク

    • 25分
    • 610 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • エビ芋

    エビ芋

    ねっとり食感のエビ芋は食べごたえもばっちり!

    主材料:エビ芋 だし汁 棒ダラの煮汁 酒 ユズ皮

    • 50分
    • 350 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 冷凍できる作り置き!ツナとコーンのキッシュ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、家にある材料で作れる簡単キッシュ。食べると…

    主材料:薄力粉 牛乳 卵 牛乳 ツナ コーン 玉ネギ ミックスチーズ

    • 20分 +
    • 1525 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • サバのさっぱりトマトソース

    サバのさっぱりトマトソース

    主材料:サバ 小麦粉 トマト レモン汁

    • 10分
    • 235 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • マーボー白菜

    マーボー白菜

    主材料:白菜 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒

    • 25分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • リンゴとカマンベールチーズのサラダ

    リンゴとカマンベールチーズがよく合う風味豊かなサラダです。

    主材料:リンゴ カマンベールチーズ グリーンリーフ スプラウト クルミ

    • 10分
    • 214 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • ゴーヤとベーコンのおかか炒め

    ゴーヤとベーコンのおかか炒め

    ゴーヤは塩でもむ事で苦みが和らぎます。お弁当にもオススメ。

    主材料:ゴーヤ ベーコン 酒 かつお節

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ブリの竜田揚げ

    ブリの竜田揚げ

    主材料:ブリ ショウガ シシトウ 片栗粉 レモン

    • 20分
    • 435 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ゴボウのゴマ和え

    ゴボウのゴマ和え

    主材料:ゴボウ 酒 だし汁 すり白ゴマ 白ゴマ

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • カブのユズしょうゆ和え

    カブのユズしょうゆ和え

    薄切りにしたカブをユズ汁が入った、ユズしょうゆに漬けて。箸休めに最適。

    主材料:カブ 昆布 ユズ汁 酒

    • 40分
    • 100 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 海藻と豆腐のサラダ

    海藻と豆腐のサラダ

    ドレッシングに、プレーンヨーグルトを入れるのがポイント。

    主材料:豆腐 ツナ サラダ菜 プレーンヨーグルト 海藻ミックス 水煮コーン

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ミツバのジャコサラダ

    ミツバのジャコサラダ

    主材料:ミツバ クレソン サニーレタス プチトマト かつお節 チリメンジャコ 松の実 レモン汁

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 麩の合わせみそ汁

    麩の合わせみそ汁

    シンプルな具材のみそ汁は、ミョウガの風味がアクセントになります。

    主材料:麩 油揚げ 玉ネギ ミョウガ だし汁

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • すじコンみそ煮込み

    すじコンみそ煮込み

    ちょっと固めなイメージの牛すじ肉。でも煮込めば煮込むほど柔らかくなって美味しくなる食材だって知って…

    主材料:牛すじ肉 熱湯 酒 ショウガ 結び糸コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2003/02
    • 簡単
  • キュウリの梅和え

    キュウリの梅和え

    キュウリの食感が楽しめる一品。

    主材料:キュウリ 玉ネギ 大葉 梅干し 酒 かつお節

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • シジミ汁

    シジミ汁

    サッパリといただけるシンプルなお吸いもの。

    主材料:シジミ 酒 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 明太子フランスパン

    明太子フランスパン

    パリッと香ばしいフランスパンがお家で焼けちゃいます!明太子ソースもパスタの素を使えば、とってもお手…

    主材料:水 フランスパン専用粉(リスドォル) ドライパセリ モルトパウダー

    • 3時間20分
    • -
    • 2012/02
    • ブレッド
  • 豆腐パンプキンスープ

    豆腐パンプキンスープ

    カボチャの彩りがきれいな、豆腐入りのなめらかなスープ。冷やしてもGOOD。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム カボチャ

    • 25分
    • 203 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • アロエヨーグルト

    アロエヨーグルト

    主材料:アロエ パイナップル プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 大根の明太マヨ和え

    大根の明太マヨ和え

    大根とアボカドを同じくらいの大きさに切るのがポイント。

    主材料:大根 アボカド 水煮コーン 明太子 レモン汁 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • カラフルあんこ

    カラフルあんこ

    見た目もキュートな和のお菓子。あんこの中は白玉団子が入っています!

    主材料:白こしあん カボチャパウダー 紫イモパウダー 抹茶 クコの実 白玉粉 水

    • 30分
    • -
    • 2009/09
    • 連載
  • 糸コンとエノキのしぐれ煮

    糸コンとエノキのしぐれ煮

    主材料:しらたき(糸コンニャク) エノキ ショウガ 牛肉 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 梨とヨーグルトのデザート

    梨とヨーグルトのデザート

    白ワインとレモン汁をかけて、甘みのあるみずみずしい梨が爽やかな大人の味に。

    主材料:梨 白ワイン レモン汁 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 練り物入りお吸い物

    練り物入りお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 練り物

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ベーコン入りコーンスープ

    ベーコン入りコーンスープ

    やさしいとろみが口に広がります。ベーコンの塩気も良いアクセントに。

    主材料:クリームコーン 水 ドライパセリ 片栗粉 ベーコン

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • いろいろチーズのショートパスタ

    贅沢にいろいろな種類のチーズを入れたらコクのあるパスタに仕上がりました。ワインとの相性もバッチリな…

    主材料:生クリーム 牛乳 レモン汁 イタリアンパセリ フジッリ パルミジャーノ・レッジャーノ ロックフォール ペコリーノ・ロマーノ タレッジョ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 砂肝のバターライス

    砂肝のバターライス

    砂肝を薄切りにする事でコリコリッとした食感が楽しめます。味付けは塩コショウでシンプルに!

    主材料:砂肝 グリーンアスパラ ご飯 バター

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • 揚げないキャベツのメンチカツ

    揚げないキャベツのメンチカツ

    成型も揚げ油も不要で、お子様や男性にも喜ばれます。

    主材料:パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ シメジ マイタケ 貝われ菜

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
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