野菜を使ったレシピ

主材料：生クリーム クリームチーズ 卵黄 卵白 サツマイモ ラムレーズン サツマイモチップス

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• 2009/06
• 連載

骨ごと食べてカルシウム補給を！

主材料：イワシ 長芋 ゴボウ ニンジン モロッコインゲン だし汁 酒

• 30分
• 455 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：ご飯 大葉 プロセスチーズ カリカリ梅

• 5分
• 210 Kcal
• 2015/11
• お弁当

貝柱からでる旨味がおいしい炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ もち米 貝柱

• 1時間
• 451 Kcal
• 2017/10
• 献立

半分に切ったトマトにチーズをのせて焼きました。トロッととろけるようなトマトがたまらない。

主材料：トマト ベーコン スライスチーズ ドライパセリ クラッカー

• 15分
• 193 Kcal
• 2010/08
• 献立

鮮やかなグリーンが綺麗なサラダはおもてなしにぴったり。アボカド入りのクリーミーなタルタルはサンドイ…

主材料：むきエビ ブロッコリー アボカド 玉ネギ ゆで卵

• 20分
• 163 Kcal
• 2019/12
• 特集

約半月間、冷蔵保存ができます。サラダの他、サンドイッチの具やお弁当にもおススメ。豚肉と一緒に煮込む…

主材料：水 オレンジ アボカド 紫キャベツ パルメザンチーズ ルッコラ

• 15分 ＋
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• 2024/04
• その他

ニンジンは塩ゆでして甘味をUP！　鶏ひき肉を使ってカロリーダウン。ゴマのコクと風味で満足度大！

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 豆乳 ネギ 鶏ひき肉 ニンジン モヤシ

• 20分
• 395 Kcal
• 2017/01
• 特集

酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• 421 Kcal
• 2014/11
• 献立

調味料がシンプルなので、ニンニクを入れて味にアクセントを。長芋は焼き色がつくまで焼いて下さいね。

主材料：長芋 ゆでタコ足 バター ニンニク 水

• 15分
• 142 Kcal
• 2011/06
• 簡単

甘めの味付けで、お弁当に最適な一品。

主材料：ちくわ ピーマン ニンジン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 95 Kcal
• 2009/09
• 献立

殻付きのハマグリで見た目も豪華。簡単なのに、とても華やかな一品です。

主材料：ニンニク 水 イタリアンパセリ 酒 トマト ハマグリ バゲット サワラ

• 15分
• 361 Kcal
• 2013/03
• 簡単

大きめに切ったタコとイカが入ったちょっと豪華なサラダです。甘さと辛さが絶妙なバランスのドレッシング…

主材料：イカ ゆでタコ足 水 大根 キュウリ 水菜 大葉 ラディッシュ 酒

• 15分
• 209 Kcal
• 2008/04
• 簡単

ビールのお供に間違いなし。味付けはキムチにお任せ。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ 水 白菜キムチ

• 20分
• 276 Kcal
• 2014/07
• 簡単

主材料：豚バラ肉 キャベツ シメジ 片栗粉

• 10分
• 364 Kcal
• 2011/05
• お弁当

ゆっくりじっくり焼いてふんわり仕上げて下さいね。

主材料：鶏肉 酒 レモン プチトマト

• 20分
• 116 Kcal
• 2007/05
• 献立

カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。

主材料：カボチャ 鶏ひき肉 水 酒 片栗粉 水

• 20分
• 159 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 ミツバ 麩

• 15分
• 87 Kcal
• 2005/06
• 献立

サクッと揚がったかき揚げがおいしい！塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ！つる…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 むきエビ

• 20分
• 317 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 乾燥あおさ ブラウンエノキ

• 15分
• 75 Kcal
• 2005/12
• 献立

カリッと揚げたい唐揚げ。しっかり下味をつけた豚バラ肉を丸めて油で揚げました。お肉が食べたい時のオス…

主材料：片栗粉 酒 レモン ショウガ 豚バラ肉 グリーンアスパラ

• 20分
• 500 Kcal
• 2011/04
• 献立

ワカメ、豆腐、油揚げが入った定番のみそ汁。和食のシメに。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 75 Kcal
• 2013/09
• 献立

定番中華メニュー。ピリ辛に仕上げています。

主材料：ナス ピーマン 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

• 20分
• 342 Kcal
• 2016/08
• 献立

ボリューム感のあるみそ汁です。

主材料：だし汁 キャベツ 豚肉 酒

• 15分
• 121 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：バナナ 水 バター プレーンヨーグルト ミントの葉

• 10分
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• 2002/02
• 献立

ぶり大根の作り方を紹介します。ぶりを霜降りにして臭みのないおいしいブリ大根に仕上げました。飴色の大…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 1時間
• 526 Kcal
• 2005/12
• 献立

ホクホクとしたイモの甘さがポイント。

主材料：サツマイモ ジャガイモ カボチャ 玉ネギ 貝われ菜 ツナ クコの実 プレーンヨーグルト

• 15分
• 179 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ

• 30分
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• 2002/02
• 献立

リンゴやはちみつ入りのタレに漬けたラム肉は臭みのなく絶品！たっぷりの野菜といっしょに召し上がれ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ ニンジン 玉ネギ ニラ モヤシ ラム肉 リンゴ

• 20分 ＋
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• 2014/11
• 連載

主材料：小麦粉 白ゴマ 玉ネギ ツナ 米粉

• 10分
• 421 Kcal
• 2011/10
• お弁当