お酒を入れるだけなのに、ふっくら仕上がりにびっくり!鰻もパサつかずしっとりで美味しくいただきましたよ。
人気 30+ おいしい!
市販のうなぎもふっくらおいしい!お手軽うな重
簡単にふっくら美味しいうな重を作ることができます。ウナギ蒲焼きを炊きたてご飯の上にのせて蒸す事でふっくら仕上がります!
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- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2015/07/20
- 更新日:
- 2023/07/20
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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うなぎの蒲焼が簡単に温められて良かったです。酒をふってあたためたせいか、ふっくらと柔らかくおいしくできました
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