お酒を入れるだけなのに、ふっくら仕上がりにびっくり！鰻もパサつかずしっとりで美味しくいただきましたよ。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「お手軽うな重」の献立 >
- お手軽うな重のレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
ウナギ蒲焼きは頭と尾先を切り落とし、4等分に切り、ご飯にのせて(炊飯器の中に入れる)酒を全体にかけ、蓋を閉めて10分蒸らす。
作り方
-
1炊飯器からウナギ蒲焼きを取り出し、ご飯は全体に軽く混ぜて余分な水分を飛ばす。
-
2器にご飯を少量よそってウナギ蒲焼きのタレをかけ、ウナギ蒲焼き1切れをのせる。
-
3さらにご飯をのせてウナギ蒲焼きのタレをかけ、ウナギ蒲焼きをのせる。最後にウナギ蒲焼きのタレをかけ、粉山椒を振ってお漬け物を添える。
みんなのおいしい！コメント
-
-
うなぎの蒲焼が簡単に温められて良かったです。酒をふってあたためたせいか、ふっくらと柔らかくおいしくできました
イイネ！1
リストに追加ファンになる
現在のファン数1642
photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
「ウナギ蒲焼き」を使ったその他のレシピ
もっと見る
ウナギの焼きおにぎり
ウナギとニラの卵とじ
ウナギの素麺ペペロンチーノ
だし玉ウナ丼
ウナギの巻き寿司
ウナギコロッケ
ウナギの春巻き
ウナギチャンプルー
ウナギのひつまぶし
ウナギカプレーゼ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
豆腐のナッツ揚げ がおいしい！
ゲストさん 12:19
-
鶏とナスのコク旨みそ丼 がおいしい！
ゲストさん 11:19
-
ジャガイモのシンプル煮 がおいしい！
ゲストさん 11:10
-
鶏むね肉のカレークリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 10:43
-
簡単豚キムチ炒め がおいしい！
ゲストさん 10:15
-
素麺のパッタイ風 がおいしい！
ゲストさん 10:05
-
冷しゃぶ・具だくさんみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 08:54
-
ジャガイモ和風ソテー がおいしい！
ゲストさん 08:52
-
ジャガイモとバジルのサラダ がおいしい！
ゲストさん 08:51
-
さっぱりブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 08:49
-
鶏とキヌサヤの卵炒め がおいしい！
ゲストさん 08:42
-
ひき肉そぼろ丼 がおいしい！
アイサックさん 08:23
-
豚肉のやわらかショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 08:14
-
サッパリキムチ入り冷麺 がおいしい！
ゲストさん 07:52
-
牛肉のチーズピカタ がおいしい！
ゲストさん 07:47
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
