愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • イカのパセリ炒め

    イカのパセリ炒め

    低糖質レシピ。糖質:3.2g。淡白なイカの炒め物にパセリの香りとバターのコクをプラスしました。

    主材料:ニンニク バター 赤パプリカ イカ 白ワイン パセリ

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • シジミのフルフル汁

    シジミのフルフル汁

    主材料:シジミ 刻みネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 筍とサーモンの重ね焼き

    筍とサーモンの重ね焼き

    主材料:水煮タケノコ だし汁 鮭 木の芽 キュウリ 大根

    • 30分
    • 156 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 磯辺焼き丼

    磯辺焼き丼

    主材料:ご飯 大葉 焼きのり ハンバーグのタネ

    • 10分
    • 495 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • タラのクリーム煮

    タラのクリーム煮

    旬のタラをクリーム煮に!白身魚と白菜、牛乳が見事にマッチして、とろける~。寒いときにもいい、身体が…

    主材料:お餅 ニンジン 小麦粉 バター 牛乳 白菜 ジャガイモ タラ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2005/02
    • 簡単
  • フルーツヨーグルト

    フルーツヨーグルト

    主材料:キウイ バナナ レモン汁 ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • カボチャのレモン煮

    カボチャのレモン煮

    主材料:カボチャ レモン汁 水 バター

    • 10分
    • 130 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • チンゲンサイの塩炒め

    チンゲンサイの塩炒め

    主材料:チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 和風ステーキ

    和風ステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 ジャガイモ サヤインゲン バター 玉ネギ 赤ワイン

    • 30分
    • 638 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 揚げないソースカツ丼

    揚げないソースカツ丼

    揚げないカツとキャベツたっぷりでおなか満足。

    主材料:酒 ご飯 パン粉 キャベツ 水 大葉 豚ロース肉 天ぷら粉

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2014/05
    • 特集
  • 鶏肉の七味焼き

    鶏肉の七味焼き

    鶏手羽先と砂肝に七味唐辛子を振り、オーブンで焼き上げました。お酒のおつまみにも最適!

    主材料:鶏手羽先 砂肝 酒 レタス プチトマト スダチ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 高野豆腐のナムル

    高野豆腐のナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 プチトマト 高野豆腐

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 豚と大根の中華炊き込みご飯

    豚と大根の中華炊き込みご飯

    豚バラ肉とザーサイを一緒に炊いた、中華風の炊き込みご飯。お米をもち米に変えるとちまきのように!

    主材料:酒 ショウガ ザーサイ 豚バラ肉 お米 切干し大根

    • 1時間
    • 756 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ホウレン草のグラタン風ピザトースト

    最初にパンを焼いて、カリッと仕上げます。ホワイトソースを薄味にすることで、生ハムとの相性を味わいま…

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 バター 生ハム 牛乳 生クリーム ホウレン草 サンドイッチ用パン

    • 15分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 鶏肉の照り焼き

    鶏肉の照り焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 酒 ベビーリーフ プチトマト

    • 10分
    • 491 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • たっぷり大根のみそ汁

    たっぷり大根のみそ汁

    大根と油揚げ、ワカメが入った具沢山のみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ 大根

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • しらたき入りエスニックスープ

    しらたき入りエスニックスープ

    低糖質レシピ。糖質:0.7g。麺の代わりにしらたきを使って糖質OFF! ザーサイの食感とパクチーの…

    主材料:モヤシ パクチー(香菜) レモン汁 ザーサイ ゆで卵 ゆで汁 しらたき(糸コンニャク)

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 親鶏五香粉焼き

    親鶏五香粉焼き

    親鶏は若い鶏より少し堅くて旨味が強い。削ぎ切りにして食べやすくして。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 豆苗 白ネギ 酒 ショウガ

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • サツマイモ入りようかん

    サツマイモ入りようかん

    サツマイモはレンジで火を通すからとっても簡単。お茶菓子に是非。

    主材料:サツマイモ 水 粉寒天 こしあん

    • 30分
    • 120 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ジャコと大葉の卵焼き

    ジャコと大葉の卵焼き

    定番の卵焼きは具材で変化を。大根おろしが良く合います。

    主材料:卵 酒 大葉 大根おろし チリメンジャコ

    • 6分
    • 170 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 刻み菜の花の塩昆布和えのせご飯

    ゆでて刻んで和えるだけ! ご飯にのせて召し上がれ!

    主材料:菜の花 塩昆布 白ゴマ ご飯

    • 10分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • 冬瓜と手羽元のスープ

    冬瓜と手羽元のスープ

    鶏手羽元と一緒に煮込んだスープです。手羽元の濃厚なスープに生姜と昆布を合わせて冬らしい味わいに。冬…

    主材料:水 酒 ショウガ 冬瓜 鶏手羽元 昆布

    • 25分
    • -
    • 2024/11
    • その他
  • ひとくちマグロのフライ

    ひとくちマグロのフライ

    まるでお肉を食べているかのよう! 食べごたえがあります。

    主材料:マグロ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ ラディッシュ

    • 20分
    • 246 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • お芋のサラダ

    お芋のサラダ

    主材料:サツマイモ ムラサキイモ レーズン アンズ ラム酒 サワークリーム 牛乳

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • アンチョビバゲット

    アンチョビバゲット

    ワインが恋しくなる大人の味。

    主材料:バゲット バター ニンニク アンチョビ

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 豆苗の卵炒め

    豆苗の卵炒め

    しっかり味だからこのまま丼にしてもおしそう。

    主材料:酒 卵 ちくわ 豆苗

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 炒り鶏

    炒り鶏

    鶏もも肉と根菜がたっぷり入った人気の煮物料理。キヌサヤで彩りを華やかに。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 キヌサヤ 水煮タケノコ

    • 40分
    • 573 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 野菜たっぷりミネストローネ

    野菜たっぷりミネストローネ

    カボチャ、セロリ、ニンジンなど野菜がたっぷり食べられるミネストローネ。

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ 粉チーズ バター

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 大根と豚肉のみそ煮込み

    大根と豚肉のみそ煮込み

    豚肉は薄切りを使い、大根は小さめに切る事で煮込み時間も短縮!ご飯に合う定番おかずに仲間入りすること…

    主材料:大根 豚バラ肉 板コンニャク ネギ だし汁 酒

    • 50分
    • 307 Kcal
    • 2009/02
    • 特集
  • 簡単10分!里芋と明太子のコロッケ おつまみにも by吉田 朋美さん

    里芋を使った簡単レシピを紹介します。10分ほどで作れるミニコロッケ。味付けは明太子とバターの塩気だ…

    主材料:パン粉 バター 牛乳 里芋 辛子明太子

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
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