愛あるセレクトをしたいママのみかた

高野豆腐のナムル

材料  （ 4 人分 ）

高野豆腐

2～3枚

ゴマ油

大さじ1

ニンニク

(すりおろし)1/2片分

レモン汁

大さじ1.5

すり白ゴマ

大さじ1

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2006/02/22
更新日：
2013/07/31

下準備

  • 高野豆腐のナムルの下準備1

    高野豆腐は水でもどし、両手の平にはさんで軽く水気を切る。長さを半分に切り、薄切りにする。

作り方

  1. 高野豆腐のナムルの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら高野豆腐を加え、少し焼き色がつくまで炒める。ボウルに移して粗熱が取れたらレモン汁、甘酢、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、プチトマトと器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

ごま油香る！子どもも大好きナムルレシピ30選
ごま油香る！子どもも大好きナムルレシピ30選

ごま油が効いたナムルは和えるだけで簡単に作れて、野菜が苦手なお子さんもパクパク食べてくれますよね♪そこで今回は、野菜で作る定番のナムルをはじめ、高野豆腐やシメサバなどのちょっと変わったアレンジナムルなど盛りだくさんでご紹介します。

「高野豆腐のナムル」の関連レシピ

「高野豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ