野菜を使ったレシピ

玉ネギをじっくり飴色になるまで炒めたスープ。お店のような本格的な味です！

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 水 ローリエ バゲット

• 1時間30分
• -
• 2010/07
• 連載

みそ汁の定番、ワカメと麩のみそ汁。みそは煮たたせないように注意しましょう。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 麩

• 10分
• 35 Kcal
• 2011/10
• 献立

ジャガイモをミキサーにかけて、なめらかな舌触りに。クルトンの食感がアクセント。

主材料：水 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム クルトン

• 20分
• 263 Kcal
• 2012/08
• 献立

おつまみに最適な一品。大葉がポイント。

主材料：豆腐 大葉 瓶入りナメタケ ウズラの卵

• 5分
• 74 Kcal
• 2009/11
• 献立

ホックリジャガイモがたっぷり！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ ジャガイモ

• 15分
• 136 Kcal
• 2015/05
• 献立

刻み昆布を使って簡単におだしを取りましょう。白菜とベーコンとの相性も抜群。

主材料：水 酒 ベーコン 白菜 昆布

• 20分
• 78 Kcal
• 2018/01
• 献立

定番の豆腐のみそ汁にゴマをプラス。

主材料：だし汁 木綿豆腐 小松菜 すり黒ゴマ

• 5分
• 70 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：里芋 ニンジン キヌサヤ 牛肉 酒 だし汁 酒

• 25分
• 278 Kcal
• 2005/03
• 献立

市販のアイスにフルーツとリキュールを加えるだけでおしゃれなデザートに。

主材料：バニラアイス バナナ レモン汁 イチゴ ウエハース コーヒーリキュール ミントの葉

• 5分
• 291 Kcal
• 2014/03
• 献立

いつもの鶏肉をアレンジしたいときにおすすめのレシピです。ハーブ入りのマリネ液に漬けた鶏もも肉は、香…

主材料：レモン汁 白ワイン ニンニク レモン ローリエ 鶏もも肉

• 50分
• 449 Kcal
• 2011/09
• 献立

キュウリの塩もみが食感のアクセント。

主材料：ジャガイモ キュウリ レモン汁 バター 牛乳 タラコ

• 20分
• 142 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：食パン レタス 小麦粉 パン粉 ハム トマト 溶き卵

• 10分
• 659 Kcal
• 2014/01
• お弁当

冷蔵庫に残っている野菜を入れてもOK。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ モヤシ

• 15分
• 69 Kcal
• 2014/05
• 献立

豚バラ肉はブロックを使って下さいね。　夏バテ防止にぜひ！

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 キャベツ プチトマト シシトウ お漬け物

• 20分
• 871 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：シイタケ 卵 ネギ カニ缶

• 10分
• 189 Kcal
• 2015/03
• お弁当

練乳を入れることでコクがUP!　ジャガイモは男爵がオススメです。

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 牛ひき肉 練乳

• 30分
• 645 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：里芋 豚ひき肉 酒 片栗粉 水

• 10分
• 237 Kcal
• 2011/11
• お弁当

ショウガでサッパリといただける一品。

主材料：酒 だし汁 ショウガ ウズラの卵 サラダ菜

• 15分
• 110 Kcal
• 2009/06
• 献立

レンコンとゴボウのサッパリとしたゴマ和え。豚肉も入ってボリューム満点。

主材料：レンコン ゴボウ 豚ロース肉 すり白ゴマ だし汁

• 30分
• 273 Kcal
• 2010/01
• 献立

ホワイトキュラソーをお好みの量かけるだけで大人の味に。

主材料：バナナ ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

• 10分
• 111 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：シイタケ 片栗粉 ツナ コーンスターチ 片栗粉 大葉

• 15分
• 58 Kcal
• 2005/07
• 献立

野菜たっぷり。体温まるスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ベーコン ジャガイモ 大根

• 20分
• 127 Kcal
• 2007/12
• 献立

生のカブを豚肉で巻いて甘辛い味付けに。甜麺醤が味のアクセント。

主材料：酒 豚肉 プチトマト 小麦粉 カブ

• 20分
• 414 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 牛肉 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ 玉ネギ

• 20分
• 225 Kcal
• 2003/08
• 献立

仕上げに粗びき黒コショウとレモンをかけてサッパリと。

主材料：豚バラ肉 小麦粉 グリーンアスパラ レモン

• 20分
• 205 Kcal
• 2023/03
• 献立

カレーの後などに飲むとサッパリとした口直しに。いろんなフルーツを入れても美味。

主材料：パイナップル プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

• 10分
• 149 Kcal
• 2014/03
• 献立

生ワカメ、ウドが旬の季節にお試しください。

主材料：ワカメ ウド シメジ ショウガ 白ゴマ

• 15分
• 212 Kcal
• 2015/03
• 簡単

卵黄ととろろをからめて食べるとおいしさアップ！

主材料：そば 刻みのり 長芋 ネギ 卵黄

• 15分
• 525 Kcal
• 2017/11
• 献立

柑橘系のフルーツを使ったサッパリ、デザート感覚のサラダです。

主材料：グレープフルーツ オレンジ プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー カッテージチーズ ミントの葉

• 15分
• 121 Kcal
• 2014/09
• 献立

キャベツの甘さがおいしい、キャベツがたっぷり入った餃子です。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 春キャベツ

• 45分
• 319 Kcal
• 2007/02
• 献立