太鼓判 10+ おいしい！
冷凍里芋の煮付け
24回
おいしい
下準備
-
ニンジンは皮をむき、里芋くらいの大きさの乱切りにする。
-
キヌサヤは筋を引いて、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら、斜め切りにする。(サヤインゲンの場合は軸を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら、1cm幅に切る)
-
牛細切れ肉が大きい場合は小さく切って、＜牛肉の下味＞をからめる。
作り方
-
1
鍋にゴマ油を中火で熱し、牛細切れ肉の色が変わるまで炒める。
-
2
＜合わせだし＞を入れて、煮立ったら冷凍里芋、ニンジンを加え、再び煮立ったら火を少し弱め、15～20分煮て味を含ませる。里芋に竹串を刺し、ス～ッと刺さったらOKです。
-
3
器に盛り合わせ、煮汁を掛けてキヌサヤを散らす。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
このレシピを含む人気レシピまとめ
里芋の煮物
里芋の煮っころがし
もちもち里芋ご飯
里芋ののり和え
里芋のシンプル煮
冷凍里芋の煮っころがし
豚バラ肉と里芋の煮物
里芋の網焼き
里芋フライ
里芋のみそ汁
ピックアップ
最新の おいしい！
-
マッサマンカレー がおいしい！
clarusさん 08/23
-
くったりナスのナムル がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ちぎりキャベツのサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
チキンの塩マリネ焼き がおいしい！
タマさん 08/23
-
カニタマ がおいしい！
ぱぱんさん 08/23
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
バジル粉ふき芋 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
バンバンジー がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ホクホクジャガイモ入りハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
ピーマンのジャコ炒め がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
野菜添え揚げ出し豆腐 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
卵だけサラダ がおいしい！
sいちごうさん 08/23
-
具だくさん牛丼 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
シシトウとジャコのレンジ煮 がおいしい！
ゲストさん 08/23
-
具だくさん牛丼 がおいしい！
ゲストさん 08/23
ウーマンエキサイト特集
