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野菜を使ったレシピ

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  • マグロのユッケ

    マグロのユッケ

    細切りにしたマグロをショウガ、ニンニクが入った調味料で和えた、ご飯に合う一品。

    主材料:マグロ ショウガ ニンニク ミョウガ 白ゴマ 卵黄

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ツナと豆のココナッツカレー

    ツナと豆のココナッツカレー

    電子レンジでアッという間にココナッツカレーが出来上がります。

    主材料:ツナ ミックスビーンズ ニンニク 野菜ジュース フライドオニオン

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • オニオンソーセージマフィン

    オニオンソーセージマフィン

    フレンチドレッシングを使ったマフィンに、ソーセージと玉ネギがよく合います。

    主材料:牛乳 バター 玉ネギ ドライパセリ 溶き卵 薄力粉 ピザ用チーズ ソーセージ

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • ウナギオムライス

    ウナギオムライス

    ウナギ丼ならぬウナギオムライス!ウナギ蒲焼きはトースターで焼くと、皮はパリッと、中はふっくら仕上が…

    主材料:卵 ご飯 たくあん ミツバ ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 521 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • ジンジャーアップルティー

    ジンジャーアップルティー

    主材料:リンゴ 紅茶 ショウガ レモン汁 水 クコの実

    • -
    • 401 Kcal
    • 2004/12
    • 特集
  • イカのワタユズコショウ炒め

    イカのワタユズコショウ炒め

    イカのワタの濃厚な味がお酒とよくあいますよ。熱々ご飯との相性ももちろんGOOD!イカを炒めている時…

    主材料:スルメイカ 細ネギ マイタケ 貝われ菜 酒

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • ブラックオリーブのパテ(タプナード)

    材料をフードプロセッサーでかくはんするだけの簡単おしゃれメニュー。朝食にもどうぞ。

    主材料:ブラックオリーブ アンチョビ ニンニク ケイパー バゲット

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ゆで鶏バンバンジー

    ゆで鶏バンバンジー

    鶏むね肉はゆで過ぎると固くなってしまうので注意。ゆでキャベツと一緒に召し上がれ。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 鶏むね肉 白ゴマ キャベツ ニンニク

    • 40分
    • 241 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • コーヒーリキュールアイス

    コーヒーリキュールアイス

    主材料:アイスクリーム バナナ レモン汁 パイナップル ウエハース コーヒーリキュール ミントの葉

    • 5分
    • 382 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • フキノトウみそ

    フキノトウみそ

    瓶に入れて冷蔵庫で保存しておけば、炊きたてご飯にのせたり田楽みそや和え物にも。みそ汁に少し入れても…

    主材料:フキノトウ ショウガ 酒 粉かつお スナップエンドウ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ザックリレタスのスープ

    ザックリレタスのスープ

    どんなおかずにも合わせやすい中華スープ。レタスが余ったときにも便利なレシピ。

    主材料:水 酒 ネギ シイタケ レタス カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • さっぱりつるっと!豆腐とオクラのだししょうゆ和え

    豆腐とオクラを麺つゆで和えた簡単副菜。さっぱりとして食べやすいですよ!

    主材料:木綿豆腐 かつお節 すり白ゴマ オクラ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • アジとニラのコチュジャン和え

    アジとニラのコチュジャン和え

    コチュジャンをベースにした調味料がアジの臭みを消してくれます。和えるだけで立派な一皿が完成です。

    主材料:アジ ニラ すり白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • コーヒーカン

    コーヒーカン

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール ミントの葉

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ 大葉 ワカメ すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • アサリのボンゴレスパゲティー

    アサリのボンゴレスパゲティー

    シンプルな材料でサッと作れるのに、本格的なパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン プチトマト アサリ パセリ

    • 10分
    • 479 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • スタミナUP!ウナギ蒲焼き入り卵焼き

    いつもの卵焼きにウナギをプラスしてスタミナUP!ウナギの味を引き立てるやさしい味付けです。

    主材料:卵 酒 大根おろし ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • カリフラワーのトマトスープ

    カリフラワーのトマトスープ

    ケチャップで作るトマトスープは絶品!

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ エノキ サヤインゲン ソーセージ カリフラワー

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • コーヒーリキュールバニラ

    コーヒーリキュールバニラ

    主材料:アイスクリーム コーヒーリキュール 黄桃 ウエハース ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 青菜とマイタケのみぞれ和え

    青菜とマイタケのみぞれ和え

    マイタケは炒めて香りを引き立てて。

    主材料:青菜 マイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ワカメと大根の梅サラダ

    ワカメと大根の梅サラダ

    梅干しを1個使ったドレッシングのサラダはサッパリとした一品。

    主材料:大根 キュウリ ワカメ 梅干し 水

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 野沢菜と柿の炒め物

    野沢菜と柿の炒め物

    野沢菜の塩気と柿の甘さが絶妙な組み合わせ。お酒とも良く合います。

    主材料:酒 白ゴマ 野沢菜のお漬け物 柿

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ダッチベイビー スモークサーモンとサワークリーム添え

    ダッチベイビーはオーブンで焼くパンケーキ。モチモチとした食感で、アレンジもいろいろ。

    主材料:牛乳 卵 薄力粉 バター スモークサーモン サワークリーム ベビーリーフ

    • 15分 +
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • チンゲンサイとちくわの煮浸し

    チンゲンサイとちくわの煮浸し

    ちくわのうま味がチンゲンサイにしっかりからんだ一品。

    主材料:チンゲンサイ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • チンゲンサイのソイスープ

    チンゲンサイのソイスープ

    イソフラボンが豊富な豆乳のスープ。煮過ぎると豆乳が分離するので注意して下さい。

    主材料:チンゲンサイ ベーコン 豆乳 水

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 油揚げのみそ汁

    油揚げのみそ汁

    油揚げとエノキ、玉ネギ入りのおみそ汁!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • たっぷり春雨サラダ

    たっぷり春雨サラダ

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン キクラゲ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • カボチャの鶏そぼろ汁

    カボチャの鶏そぼろ汁

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 大葉 だし汁 酒

    • 25分
    • 93 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • カボチャとジャコのネギ炒め煮

    カボチャとジャコのネギ炒め煮

    カボチャを炒めてから煮ます。しょうゆを最後に加えるのがポイント。

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • モチモチ食感!サツマイモご飯

    モチモチ食感!サツマイモご飯

    お米ともち米を1対1で炊いたモチモチとしたサツマイモご飯です。ホクホク甘いサツマイモが秋らしい一品…

    主材料:サツマイモ お米 もち米 昆布 酒

    • 50分
    • 592 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
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