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野菜を使ったレシピ

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  • 豚肉とカボチャの煮物

    豚肉とカボチャの煮物

    カロテンが豊富なカボチャで作る肉じゃが風の煮ものです。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 豚肉 玉ネギ キヌサヤ

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 焼き肉ビーフン

    焼き肉ビーフン

    甘辛いタレがビーフンによく絡んで病み付きに。野菜もたっぷり。

    主材料:ビーフン ニンジン ニンニク 水煮タケノコ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ すり白ゴマ

    • 45分
    • 543 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • サバのショウガ焼き

    サバのショウガ焼き

    主材料:サバ 片栗粉 酒 グリーンリーフ

    • 10分
    • 264 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 野菜ピリ辛ひき肉ソース

    野菜ピリ辛ひき肉ソース

    豆モヤシまるまるひと袋とチンゲンサイに、ニンジン・・ぜ~んぶまとめて食べさせてくれる、このひき肉ソ…

    主材料:豆モヤシ チンゲンサイ ニンジン 酒 細ネギ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • ナスのみそ炒め

    ナスのみそ炒め

    ナスは乱切りにする事で、火の通りが早くなります。甘辛い味付けがご飯に良く合う!

    主材料:ナス 酒 白ネギ 片栗粉 豚ロース肉

    • 20分
    • 318 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ミックスビーンズのカッテージチーズ和え

    コロコロサイズの和え物。メインの添えに最適です。

    主材料:ミックスビーンズ カッテージチーズ キュウリ レモン汁

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 細巻寿司

    細巻寿司

    主材料:ご飯 白ゴマ 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ たくあん

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • モヤシと塩豚の卵焼き

    モヤシと塩豚の卵焼き

    主材料:酒 溶き卵 モヤシ 豚バラ肉

    • 10分
    • 276 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 定番をアレンジ!ご飯が進む豚肉のやわらか黒酢生姜焼き by 茉弓さん

    生姜焼きのタレに黒酢を加えたらさっぱりとして食欲も増します。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ…

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 片栗粉

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • アスパラのマヨサラダ

    アスパラのマヨサラダ

    カリカリに焼いたベーコンが食感のアクセント。

    主材料:グリーンアスパラ マッシュルーム ベーコン プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • サーモン&エッグカナッペ

    サーモン&エッグカナッペ

    主材料:ゆで卵 スモークサーモン 柿 大根 貝われ菜

    • -
    • -
    • 2006/12
    • 特集
  • 鶏の煮込み温麺

    鶏の煮込み温麺

    主材料:酒 白ネギ ショウガ 素麺 鶏もも肉 細ネギ

    • 45分
    • 198 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • サクサク!ニンニクの香りが食欲そそる サバの竜田揚げ

    ショウガをもみ込んだサバをカリっと揚げました。ニンニクの香りを移した油で揚げた竜田揚げはお箸がすす…

    主材料:サバ ニンニク 片栗粉 レモン

    • 30分
    • 525 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 舞茸のパンベルデュ・サレ

    舞茸のパンベルデュ・サレ

    生クリームを使って、いっそう贅沢な風味に仕上げます。軽食やワインのおつまみに。

    主材料:バゲット 溶き卵 生クリーム 牛乳 マイタケ バター ピザ用チーズ

    • 15分
    • -
    • 2021/10
    • その他
  • チンゲンサイのジャコクルミソース

    チリメンジャコの塩気とクルミの食感がアクセント。チンゲンサイの大きさを生かした切り方がポイント。

    主材料:チンゲンサイ 水 チリメンジャコ クルミ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • カレイのガーリックベーコンソテー

    淡泊なカレイに、ニンニクとベーコンの旨味をプラス。

    主材料:カレイ ニンニク ベーコン 白ワイン

    • 15分
    • 269 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • 鯛と豆腐の煮付け

    鯛と豆腐の煮付け

    鯛に切り込みを入れてしっかり味を染み込ませる、和食の定番煮付け。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 青ネギ 鯛

    • 30分
    • 272 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • とろろ昆布と梅のお吸い物

    とろろ昆布と梅のお吸い物

    熱々のだし汁を注ぐだけでできる、簡単お吸い物!

    主材料:だし汁 ミツバ 梅干し とろろ昆布 昆布茶

    • 5分
    • 9 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • モヤシとワカメのスープ

    モヤシとワカメのスープ

    ゴマ油で具材を炒めてコクをUP。ひと手間加えていつもとひと味違う味わいに!

    主材料:ワカメ 酒 水 モヤシ すり白ゴマ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • タコ焼き風ひとくちおにぎり

    タコ焼き風ひとくちおにぎり

    子供のおやつにピッタリ♪見た目も楽しいタコ焼き風おにぎり。

    主材料:だし汁 お米 天かす 紅ショウガ 青ネギ ゆでタコ足

    • 1時間
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 家庭でも美味しく!野菜炒め 簡単レシピ

    いつもの野菜炒めを本格的な味わいに。たっぷりの野菜と豚肉を甘辛のたれで炒めた一品。冷蔵庫の残り野菜…

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 片栗粉 モヤシ 豚バラ肉

    • 15分
    • 442 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ シイタケ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 大豆とトマトのスープ

    大豆とトマトのスープ

    主材料:水 玉ネギ ベーコン 水煮トマト ニンジン 水煮大豆

    • 10分
    • 169 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 電子レンジで失敗なし!温泉卵

    電子レンジで失敗なし!温泉卵

    黄身がとろ〜り美味しい温泉卵。電子レンジを使って、失敗せず手軽に作れます。電子レンジの加熱は、最初…

    主材料:だし汁 酒 卵 貝われ菜

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ホタテのバターしょうゆ焼き

    ホタテのバターしょうゆ焼き

    主材料:ホタテ 小麦粉 バター ドライパセリ

    • 5分
    • 93 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • 鶏ジャガのトマト煮 by 杉本亜希子さん

    鶏肉と野菜がたっぷり入ったトマト煮は、赤ワインが入って本格的。焦げないように注意して。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 水煮トマト 赤ワイン ローリエ イタリアンパセリ

    • 45分
    • 590 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • たっぷり野菜のカツオ漬け丼

    たっぷり野菜のカツオ漬け丼

    玉ネギ、セロリ、白ネギなど野菜をたっぷり加える事で、サッパリヘルシーな丼に。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 玉ネギ ネギ カツオ セロリ

    • 15分
    • 504 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • タケノコとワカメのスープ

    タケノコとワカメのスープ

    タケノコは切り方を変える事で食感が異なりますよ!

    主材料:酒 水 ネギ エノキ 塩ワカメ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 梨ポンチ

    梨ポンチ

    シュワッと爽やか、梨ポンチ。

    主材料:梨 ナタデココ 炭酸水 水 レモン汁 ミントの葉

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 紫玉ネギのエスニックサラダ

    紫玉ネギのエスニックサラダ

    エビせんべいと一緒に食べるのが新しいですね。

    主材料:紫玉ネギ レモン レタス エビせんべい ピーナッツ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
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