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とろろ昆布と梅のお吸い物

熱々のだし汁を注ぐだけでできる、簡単お吸い物！

材料  （ 2 人分 ）

梅干し

(中)2個

昆布茶

小さじ1/2

ミツバ

(刻み)大さじ1

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2019/05/24
更新日：
2019/05/24

作り方

  1. とろろ昆布と梅のお吸い物の作り方1
    1

    器にとろろ昆布、少し崩した梅干し、昆布茶、ミツバを入れ、熱々のだし汁を注ぐ。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • とろろ昆布と梅のお吸い物

    だし汁の香りがとってもいいです。昆布茶を使って簡単にいい味になりますね。梅の酸味も美味しく身体が温まります。三つ葉がなかったのでネギを散らしました。

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