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野菜を使ったレシピ

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  • 鶏肉と野菜のグリルガーリックソース

    こんがり焼いた鶏肉と夏野菜に、ガーリックが効いたドレッシングソースをかけて。

    主材料:鶏もも肉 ズッキーニ ナス 赤パプリカ カボチャ ニンニク

    • 30分
    • 456 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • エビとキュウリのサラダ

    エビとキュウリのサラダ

    ザックリ切ったゆで卵がポイント。

    主材料:むきエビ キュウリ 玉ネギ ゆで卵

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    ゴボウの食感をたのしんでください!

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 25分
    • 738 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • ホウレン草のパスタ

    ホウレン草のパスタ

    ニンニク、唐辛子のシンプルな味付けですが、具だくさんなパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト ホウレン草 ソーセージ

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • サツマイモのかき揚げ

    サツマイモのかき揚げ

    主材料:小麦粉 水 サツマイモ ニンジン ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • エノキとミョウガのみそ汁

    エノキとミョウガのみそ汁

    エノキの代わりにシメジやマイタケなどお好みのキノコでもOKです!

    主材料:だし汁 ネギ エノキ ミョウガ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ラディッシュとワカメの酢のもの

    いつもの酢のものを、ラディッシュで彩りよく。

    主材料:大根 ラディッシュ ワカメ だし汁

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    ほどよいお酢でさっぱりのお味。

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 25分
    • 201 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 春雨チャプチェ

    春雨チャプチェ

    春雨はモチモチっとした食感が楽しめる少し太めの物がオススメ。味付けは焼き肉のタレがあればOK!!

    主材料:ニラ 牛肉 春雨 モヤシ

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • カブの昆布茶和え

    カブの昆布茶和え

    主材料:カブ カブの葉 昆布茶 白ゴマ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • 鶏肉のお吸い物

    鶏肉のお吸い物

    主材料:酒 水 刻みネギ 白ネギ 鶏もも肉

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • タコとグレープフルーツのカルパッチョ

    タコとグレープフルーツ、バジルの香り豊かな前菜。よーく冷やして召し上がれ。

    主材料:レモン汁 バジル ゆでタコ足 グレープフルーツ

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 手羽先のスープ

    手羽先のスープ

    手羽先とショウガが入った美肌スープです。

    主材料:水 酒 ニンジン ショウガ 大根 細ネギ 鶏手羽先

    • 20分
    • 182 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • たっぷりおろしで食べるツナの卵焼き

    ツナから出るおダシで味付けいらずのメニューです。大根おろしでサッパリといただきます。

    主材料:卵 ニラ ニンジン 大根おろし ツナ

    • 8分
    • 303 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • ワカメと玉ネギのみそ汁

    ワカメと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ポテトディップ

    ポテトディップ

    ねっとりおいしいディップ。そのままはもちろん、お肉や魚の添えにも使える常備菜です。

    主材料:ジャガイモ クリームチーズ 生クリーム アンチョビ

    • 20分
    • -
    • 2015/10
    • 連載
  • 菜めし

    菜めし

    炊きたてのご飯に、ゆでて刻んだ青菜を混ぜれば栄養価もアップ。

    主材料:ご飯 青菜 酒

    • 15分
    • 280 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • モヤシの緑ソース

    モヤシの緑ソース

    主材料:モヤシ ちりめんエビ 大根おろし キュウリ 白ゴマ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ヒジキの白和え

    ヒジキの白和え

    ゆでた豆腐を裏ごしして芽ヒジキと和えた、ヘルシーな一品。練り白ゴマでコクをプラス。

    主材料:芽ヒジキ 豆腐 小松菜

    • 20分
    • 93 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 大学ゴボウ

    大学ゴボウ

    ゴボウがスイーツになりました!ミツにからめたら、ひとつずつ離してオーブンシートの上に広げるのがポイ…

    主材料:新ゴボウ 水 白ゴマ

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • 豚肉のマスタード焼き

    豚肉のマスタード焼き

    うま味のある豚肉をカリッと色良く焼いて、粒マスタードを塗る!仕上げは香りのいいパン粉ソースをつけて…

    主材料:豚バラ肉 プチトマト ニンニク ドライパセリ サニーレタス パン粉

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
  • アボカドと豆のサラダ

    アボカドと豆のサラダ

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ キドニービーンズ

    • 5分
    • 199 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • サバの塩焼き

    サバの塩焼き

    主材料:サバ スダチ キュウリ セロリ

    • 25分
    • 196 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 大和芋のおかか梅和え

    大和芋のおかか梅和え

    とろとろの大和芋は千切りにすることで、タレとよく絡みます。

    主材料:大和芋 ミツバ 梅干し だし汁 かつお節

    • 10分
    • 132 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • タラとキャベツのホワイトソース煮

    市販のホワイトソースを使って簡単にできる一品。クリーミーなソースとタラがよく合います。タラをカキに…

    主材料:タラ キャベツ 白ワイン

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • モロッコ風魚のソテー

    モロッコ風魚のソテー

    塩レモン、ハーブ、スパイスで漬け込んだ、スパイシーな白身魚。

    主材料:スズキ 塩レモン コリアンダー ニンニク ショウガ ジャガイモ

    • 20分 +
    • -
    • 2014/08
    • 特集
  • 塩サバの混ぜご飯にぎり

    塩サバの混ぜご飯にぎり

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 塩サバ

    • 15分
    • 543 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • 鶏ささ身とセロリの塩和え

    鶏ささ身とセロリの塩和え

    セロリの風味を楽しめる一品。

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 塩レモン漬けチキン

    塩レモン漬けチキン

    主材料:鶏もも肉 塩レモン ピーマン

    • 10分 +
    • 358 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ 玉ネギ ハム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
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